Sağlığınız için renkli yiyin

Kışın en soğuk günlerinin yaşandığı şu aylarda, sağlıklı kalabilmemiz için nasıl bir beslenme önerirsiniz? Hangi gıdalara ağırlık vermemiz gerekiyor? Ş.G./İstanbul

Her mevsimin kendine özgü beslenme stratejileri olmalıdır. Kış gibi hem doğanın hem de bedenin stres altında olduğu zamanlarda bu daha da önem kazanıyor. O nedenle, özellikle kışın yiyeceğiniz sebzeleri seçerken çok renkli olanları tercih edin. Sebzeler ne kadar renkli ise besin değerleri de o kadar yüksektir. Günleri, değişik renklere ayırın. Bir gün greyfurt, mısır, golden elma gibi sarı sebze ve meyveler, ertesi gün brokoli, pırasa, ıspanak gibi koyu yeşilleri tüketin. Mümkünse organik gıdalara ağırlık verin.

YOĞURT ÇOK SAĞLIKLI
Yemeklerin yanında bol bol yoğurt yiyin. Çok faydalı bir gıda olan yoğurt; içindeki kalsiyum nedeniyle kemik erimesini önler ve yüksek tansiyon riskini azaltır. Akşam yemeği sonrasındaki lüzumsuz atıştırmalıklardan da uzak durun. Kış gibi hareketin azaldığı, iştahın arttığı bir dönemde abur cubur tüketimini kesin.

aşırı yağlı  ve baharatlı yemekleri yoğurtla dengelemekte biz türkler ilk sıradaymışız.