0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1 2
Konu: Böbrek Dolması (4 Kişilik)  (Okunma Sayısı: 2611 Kere Okundu.)
« : Haziran 27, 2008, 08:35:09 ÖS »

Furkan
*
Üye No : 3437
Yaş : 28
Nerden : Tokat
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 6751
Mesaj Sayısı : 10 941
Karizma = 15570


MALZEMELER
12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenmiş)
120 gr (8 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı Margarin
4 Çorba Kaşığı Taze Ekmek İçi
1 Tatlı Kaşığı Hardal
2 Tatlı Kaşığı Ketçap
1 Diş Sarmısak (dövülmüş)
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığı Karabiber
200 gr (1 su bardağı) Kaynar Et Suyu
50 gr (1/4 su bardağı) Acı Krema
1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası (bir tatlı kaşığı suda eritilmiş)


HAZIRLANIŞI
Böbrek dolması oldukça değişik bir yemektir. Karışık salata ve patates püresiyle servis edilir.
Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (190 C) ısıtınız. Küçük bir fırın tepsisini bir tatlı kaşığıyla yağlayarak bir kenara bırakınız. Orta boy derin bir kaba, geri kalan yağı, ekmek içini, hardalı, ketçabı, sarmısağı, tuzu ve karabiberi koyarak, tahta bir kaşıkla iyice karıştırınız.
Keskin bir bıçakla böbrekleri 1/2 cm derinliğinde cep biçiminde yarınız. Hazırladığınız karışımı kaşıkla alarak açtığınız yarıklara doldurunuz. Böbrekleri birbiri ardına fırın tepsisine diziniz.
Üstlerine kaynar et suyunu dökerek, alüminyum kağıtla örtünüz. Tepsiyi fırına sürüp 20-25 dakika pişiriniz.
Tepsiyi fırından alıp, alüminyum kağıdı çıkardıktan sonra, delikli kepçeyle böbrekleri ısıtılmış servis tabağına alarak, sosu yapıncaya kadar sıcak bir yerde bekletiniz.
Tepside kalan suyu küçük bir tencereye boşaltıp kremayı katarak hafif ateşte 5 dakika pişiriniz. Suda eritilmiş mısır nişastasını ekleyip devamlı karıştırarak 1 dakika, sos pürtüksüz ve kalın bir kivama gelinceye kadar pişiriniz. (Sosu tadarak gerekirse biraz daha tuz ve karabiber ekleyebilirsinız.) Tencereyi ateşten alıp, sosu bobreklerın ustüne dökerek hemen servis ediniz.
« Son Düzenleme: Mart 16, 2009, 10:52:26 ÖS Gönderen : EmiLy* »
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Böbrek Dolması (4 Kişilik)
« Posted on: Mart 29, 2024, 06:25:07 ÖS »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Böbrek Dolması (4 Kişilik) e-book, Böbrek Dolması (4 Kişilik) programı, Böbrek Dolması (4 Kişilik) oyunları, Böbrek Dolması (4 Kişilik) e-kitap, Böbrek Dolması (4 Kişilik) download, Böbrek Dolması (4 Kişilik) hikayeleri, Böbrek Dolması (4 Kişilik) resimleri, Böbrek Dolması (4 Kişilik) haberleri, Böbrek Dolması (4 Kişilik) yükle, Böbrek Dolması (4 Kişilik) videosu, Böbrek Dolması (4 Kişilik) şarkı sözleri, Böbrek Dolması (4 Kişilik) msn, Böbrek Dolması (4 Kişilik) hileleri, Böbrek Dolması (4 Kişilik) scripti, Böbrek Dolması (4 Kişilik) filmi, Böbrek Dolması (4 Kişilik) ödevleri, Böbrek Dolması (4 Kişilik) yemek tarifleri, Böbrek Dolması (4 Kişilik) driverları, Böbrek Dolması (4 Kişilik) smf, Böbrek Dolması (4 Kişilik) gsm
Yanıtla #1
« : Haziran 28, 2008, 07:41:03 ÖS »

BbuSHhHeE
*
Üye No : 1446
Yaş : 33
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 130
Mesaj Sayısı : 4 553
Karizma = 12372


ıyy böbrek doLmasımı Zuhahaha nasıL bişe acaba Zuhahaha teşekkürler =))
Yanıtla #2
« : Temmuz 03, 2008, 12:45:19 ÖÖ »
Avatar Yok

KirLi
*
Üye No : 6892
Yaş : 38
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 25
Mesaj Sayısı : 1 790
Karizma = 12958


böle bir doLma varmıydı Zuhahaha teşekkürler Gülmek :)
Yanıtla #3
« : Temmuz 31, 2008, 09:00:55 ÖS »
Avatar Yok

dreamily
*
Üye No : 6603
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 773
Mesaj Sayısı : 11 794
Karizma = 11817


ilk defa duydum
Yanıtla #4
« : Ocak 17, 2013, 07:25:29 ÖS »

abra
*
Üye No : 76761
Nerden : Düzce
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 213
Mesaj Sayısı : 1 182
Karizma = 30


Teşekkürler.

Yanıtla #5
« : Kasım 24, 2013, 09:56:33 ÖÖ »
Avatar Yok

cemile cakir
*
Üye No : 155618
Nerden : Bartın
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 5
Karizma = 0


Bende ilk kez duydum
Yanıtla #6
« : Kasım 24, 2013, 06:47:48 ÖS »
Avatar Yok

rrkk
*
Üye No : 155666
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 12
Karizma = 0


denemek lazım, teşekkürler
Yanıtla #7
« : Şubat 02, 2014, 12:30:47 ÖS »
Avatar Yok

itfaiyemeydani
*
Üye No : 165632
Nerden : Ankara
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0


en kısa zamanda denemek istiyorum,böbreğe bayılırım zaten.
Yanıtla #8
« : Şubat 03, 2014, 01:02:37 ÖÖ »
Avatar Yok

bshaber8
*
Üye No : 165718
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0


olsada yesek
Yanıtla #9
« : Şubat 11, 2014, 09:51:34 ÖS »
Avatar Yok

Betül.18
*
Üye No : 166958
Nerden : Çankırı
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 5
Karizma = 0


ilginc Gülmek :)
Sayfa 1 2
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Elma Dolması (4 Kişilik) « 1 2 3 4 5 »
Dolmalar
*GeLinCiKk 41 8351 Son Mesaj Aralık 01, 2014, 11:08:23 ÖS
Gönderen : Â`şa
Mercimek Dolması (6 Kişilik) « 1 2 3 4 »
Dolmalar
Furkan 37 7683 Son Mesaj Kasım 24, 2014, 11:22:41 ÖS
Gönderen : Cyoriot91
Pekmezli Ayva Dolması (6 Kişilik) « 1 2 3 »
Dolmalar
Furkan 26 5934 Son Mesaj Temmuz 21, 2014, 03:39:57 ÖÖ
Gönderen : ahmedigo34
Kofik Dolması (6 Kişilik) « 1 2 »
Dolmalar
MaViSh 14 4453 Son Mesaj Ağustos 10, 2014, 06:14:13 ÖS
Gönderen : neslin


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular