çok lezzetli ama kalorisi çok yüksek yaa
Ynt: Su Böreği By: sarıkanarya Date: March 10, 2014, 12:31:16 AM
annemin böregi çok güzel yapar teşekkürler
Ynt: Su Böreği By: pckolog02 Date: March 18, 2014, 02:18:06 AM
Malzemeler:
- 6 yumurta
- 1 kahve fincanı yoğurt
- yarım çorba kaşığı tuz
- aldığı kadar un
Peynirli İç İçin:
- 1 büyük kalıp beyaz peynir (300 gr.)
- 1 demet dereotu-maydanoz
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı margarin
- 3 çorba kaşığı tereyağ (yufkaları yağlamak için)
Hazırlanışı:
Bir tencereye 6 yumurta, 1 kahve fincanı yoğurt, yarım çorba kaşığı tuz konup karıştırılır.Aldığı kadar elenmiş un ile sertçe bir hamur yapılır. İyice yoğrulur. 10- 12 parçaya ayrılır. Üzeri örtülü olarak 15- 20 dakika dinlendirilir.Her parça unlanarak 2 mm. İnceliğinde açılır. Bir tanesi yağlanmış tepsiye kenarlardan sarkacak şekilde yayılır. Diğer yufkalar dörde bölünerek kaynar tuzlu suda 1 dakika haşlanıp, soğuk su bulunan başka bir kaba alınır. Sonra hafifçe kurulanır.Tepsiye büzgülü olarak serilip her defasında erimiş yağ gezdirilir.Hamurun yarısı bitince peynirli iç konur. Diğer yufkalar da aynı şekilde serilip kenarlardan sarkan parça üzerine çevrilir. Bolca yağlanıp fırında veya ocakta çevrilerek kızartılır.
İçin hazırlanması:
Rendelenmiş peynir, yumurta doğranmış, maydanoz, dereotu karıştırılır.
- 6 yumurta
- 1 kahve fincanı yoğurt
- yarım çorba kaşığı tuz
- aldığı kadar un
Peynirli İç İçin:
- 1 büyük kalıp beyaz peynir (300 gr.)
- 1 demet dereotu-maydanoz
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı margarin
- 3 çorba kaşığı tereyağ (yufkaları yağlamak için)
Hazırlanışı:
Bir tencereye 6 yumurta, 1 kahve fincanı yoğurt, yarım çorba kaşığı tuz konup karıştırılır.Aldığı kadar elenmiş un ile sertçe bir hamur yapılır. İyice yoğrulur. 10- 12 parçaya ayrılır. Üzeri örtülü olarak 15- 20 dakika dinlendirilir.Her parça unlanarak 2 mm. İnceliğinde açılır. Bir tanesi yağlanmış tepsiye kenarlardan sarkacak şekilde yayılır. Diğer yufkalar dörde bölünerek kaynar tuzlu suda 1 dakika haşlanıp, soğuk su bulunan başka bir kaba alınır. Sonra hafifçe kurulanır.Tepsiye büzgülü olarak serilip her defasında erimiş yağ gezdirilir.Hamurun yarısı bitince peynirli iç konur. Diğer yufkalar da aynı şekilde serilip kenarlardan sarkan parça üzerine çevrilir. Bolca yağlanıp fırında veya ocakta çevrilerek kızartılır.
İçin hazırlanması:
Rendelenmiş peynir, yumurta doğranmış, maydanoz, dereotu karıştırılır.
Ynt: Su Böreği By: öyküm Date: March 19, 2014, 09:55:58 AM
harika olacak sanırım
Ynt: Su Böreği By: hukumsuz Date: March 23, 2014, 02:39:35 PM
kalorisi biraz fazla değil mi
Ynt: Su Böreği By: CaosOfDarknes Date: March 23, 2014, 11:28:55 PM
çocukluğumun vazgeçilmesi. sırf şunun için nefret etmeme rağmen annemin arkadaşının evine defalarca gittim.(annemin arkadaşından değil misafirlikten nefret ediyorum yanlış anlaşılmasın
)Ynt: Su Böreği By: esosh Date: March 24, 2014, 02:55:14 AM
Çok severim ama hiç yaapamam
Ynt: Su Böreği By: ElifZencir Date: April 09, 2014, 11:09:36 PM
en sevdiğim börek
:DYnt: Su Böreği By: buseguler Date: April 12, 2014, 03:22:15 PM
Nasıl canım çekti -_- teşekkürler
Ynt: Su Böreği By: denekhayvani Date: April 12, 2014, 08:39:58 PM
beğendik mağazası güzel yapar
Ynt: Su Böreği By: Darknesslady Date: April 14, 2014, 10:23:49 PM
olsa da yesek
Ynt: Su Böreği By: hilal ı Date: May 21, 2014, 09:29:13 PM
Meşakkatli, fakat lezzetli.....
Ynt: Su Böreği By: hasim_07 Date: May 30, 2014, 06:55:15 AM
teşekkürler
Ynt: Su Böreği By: meo Date: June 01, 2014, 05:28:52 PM
Çok da zor gözükmüyor bir denemek lazım
Ynt: Su Böreği By: snix1 Date: June 01, 2014, 11:07:49 PM
ya nasılda severim
