|
|
« : Şubat 03, 2013, 06:29:43 ÖS »
|
|
Essy
|
Üye No : 103583
Nerden : Rize
Cinsiyet :  Konu Sayısı : 213
Mesaj Sayısı : 1 350
Karizma = 3019
|
 |
|
|
Genellikle yemekler türlerine göre on bir ayrı biçimde pişirilirler. Bu on bir pişirim yolunu şöyle sıralayabiliriz:
1 — Haşlamalar: Böl su içinde haşlanarak pişirilen yemeklerdir.
2 — Izgaralar: Genellikle odun kömürü üstüne ızgara oturtarak susuz ve yağsız pişirilen yemeklerdir.
3 — Tavalar: Kızdırılmış bol yağ İçinde kızartılarak pişirilen yemeklerdir.
4 — Soteler: Tava içinde ve hafifçe kızdırılmış az yağda, birkaç defa karıştırılarak 3-4 dakika içinde pişirilen yemeklerdir.
5 — Kavurmalar: Çok az suyla veya altında kaynatılan suyun buhariyle pişirilen yemeklerdir.
6 — Kızartmalar: Pek az suyla veya susuz yalnız yağla üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleridir. Bunlara roti de denir.
7 — Ragüler: Tencere yemeği olarak de-yimlenen, ateş üstünde azca su ya da yağla pişirilen yemeklerdir. Yahni, bastı gibi yemekler bu türdendir.
8 — Brezeler: Az su, yağ ve üstü bir kapakla örtülmüş olarak fırında pişirilen et yemekleridir.
9 — Gratanler: Herhangi bir biçimde pişirilmiş, ısısı üstten verilmiş fırına sürülerek üstleri kızartılmış yemeklerdir.
10 — Fırın pişirmeleri: Hafif ıslatılmış ya da yağlanmış bir tepsi içinde üstleri nar gibi oluncaya kadar kızartılarak fırında pişirilen börek ve benzeri hamur işleridir.
11 — Benmari usulü pişirmeler: İçinde su kaynayan bir kabın içine ikinci bir kabı oturtarak kaynayan suyun ısısıyla pişirilen yemeklerdir. (Genellikle içine yumurta karıştırılmış sütlü ve salçamsı yemekleri örnek olarak gösterebiliriz.)
|
Sokakta giderken, kendi kendime
Gülümsediğimin farkına vardığım zaman
Beni deli zannedeceklerini düşünüp /Nefretin sönmez asla, sadece sönmüş gibi gözükür..
Gülümsüyorum.. / Ufacık bir şey bile yeter alevlenmesine..
|
|
|
WeBCaNaVaRi Botu
|
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)
 
Anahtar Kelimeler: Yemek Pişirme Biçimleri e-book, Yemek Pişirme Biçimleri programı, Yemek Pişirme Biçimleri oyunları, Yemek Pişirme Biçimleri e-kitap, Yemek Pişirme Biçimleri download, Yemek Pişirme Biçimleri hikayeleri, Yemek Pişirme Biçimleri resimleri, Yemek Pişirme Biçimleri haberleri, Yemek Pişirme Biçimleri yükle, Yemek Pişirme Biçimleri videosu, Yemek Pişirme Biçimleri şarkı sözleri, Yemek Pişirme Biçimleri msn, Yemek Pişirme Biçimleri hileleri, Yemek Pişirme Biçimleri scripti, Yemek Pişirme Biçimleri filmi, Yemek Pişirme Biçimleri ödevleri, Yemek Pişirme Biçimleri yemek tarifleri, Yemek Pişirme Biçimleri driverları, Yemek Pişirme Biçimleri smf, Yemek Pişirme Biçimleri gsm
|
|
|
|
|
Yanıtla #1
|
« : Şubat 06, 2013, 08:27:59 ÖÖ »
|
|
unreal_tr
|
Üye No : 117065
Nerden : Bursa
Cinsiyet :  Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 10
Karizma = 1
|
|
|
|
Yanıtla #2
|
« : Şubat 13, 2013, 02:46:15 ÖÖ »
|
|
apptal
|
Üye No : 114105
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 70
Karizma = 0
|
kesinlikle deneyecem. faydalı bir çalışma olmuş.
|
|
|
|
|
|
Yanıtla #3
|
« : Şubat 18, 2013, 10:14:19 ÖS »
|
|
musa92
|
Üye No : 127293
Nerden : Konya
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 4
Karizma = 1
|
sağlam bilgiler bir kaç tanesini denemiştim  ) |
|
|
|
|
|
Yanıtla #4
|
« : Şubat 20, 2013, 03:03:32 ÖS »
|
|
dsahinn
|
Üye No : 127455
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 11
Karizma = 1
|
Özellikle fırın makarna, graten pişirmeye iyi bir örnek. Teşekkürler
|
|
|
|
|
|
Yanıtla #5
|
« : Mart 03, 2013, 10:11:06 ÖÖ »
|
|
sebo1971
|
Üye No : 128716
Nerden : Ankara
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 5
Karizma = 1
|
Özellikle fırın makarna, graten pişirmeye iyi bir örnek. Teşekkürler Kaynak: WeBCaNaVaRi'na Üye Olmadan Link'leri ve Kod'ları Göremezsiniz.
Link'leri Görebilmek İçin. Üye Ol. veya Giriş Yap.
WeBCaNaVaRi'na Üye Olmadan Link'leri ve Kod'ları Göremezsiniz.
Link'leri Görebilmek İçin. Üye Ol. veya Giriş Yap.
www.webcanavari.net - WeBCaNaVaRi'na Üye Olmadan Link'leri ve Kod'ları Göremezsiniz.
Link'leri Görebilmek İçin. Üye Ol. veya Giriş Yap.
www.rapcanavari.net - WeBCaNaVaRi'na Üye Olmadan Link'leri ve Kod'ları Göremezsiniz.
Link'leri Görebilmek İçin. Üye Ol. veya Giriş Yap.
www.kadincaforum.net
|
|
|
|
|
|
Yanıtla #6
|
« : Mart 08, 2013, 03:30:21 ÖÖ »
|
|
o.f.sarikaya
|
Üye No : 129230
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 4
Karizma = 0
|
benim gibi yemekten hiç anlamayan birine yardım için çok güzel bir yazı  |
|
|
|
|
|
Yanıtla #7
|
« : Mart 08, 2013, 05:29:17 ÖS »
|
|
selmanserdar
|
Üye No : 129223
Nerden : Ankara
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 4
Karizma = 0
|
çok güzel yemek yaparım valla millet parmaklarını yiyor istediğiniz tarif varsa paylaşabilirim |
|
|
|
|
|
Yanıtla #8
|
« : Mart 14, 2013, 02:13:15 ÖS »
|
|
onurunp
|
Üye No : 129925
Nerden : Muğla
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 4
Karizma = 0
|
|
|
|
Yanıtla #9
|
« : Mart 17, 2013, 04:18:03 ÖS »
|
|
abcdefABCDEF
|
Üye No : 126654
Nerden : Diyarbakır
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 4
Karizma = 0
|
|
|
|
| WwW.WeBCaNaVaRi.NeT | > .::| Genel - Kişisel |::. > Yemek & Tatlı Tarifleri (Moderatör: WeBCaNaVaRi)
Konu: Yemek Pişirme Biçimleri
Yazdır
Gelişmiş Arama
Temmuz 21, 2008, 02:54:39 ÖS
