Duyurular
27.10.2007 yılında kurduğumuz webcanavari.net Bugün itibariyle 12. yaşına girmiş bulunmaktadır. Bu uzun süre zarfında desteklerini esirgemeyen eski / yeni ve mevcutta bulunan yönetim kadromuza, saygıdeğer üyelerimize teşekkür ederiz.

0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı?  (Okunma Sayısı: 540 Kere Okundu.)
« : Kasım 11, 2008, 03:02:46 ÖS »

YalnızHayat53
*
Üye No : 7715
Nerden : Antalya
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 2955
Mesaj Sayısı : 6.344
Karizma = 7085


Vücudumuzun başlıca enerji kaynağını oluşturan karbonhidratlar sınıfında yer alan şeker vazgeçemediğimiz tatlardan biridir. Şeker ve şekerli gıdaları aşırı miktarda tüketmek ise bu besinlerin yüksek enerji değerleri nedeniyle obezitenin en önemli nedenlerinden biridir. Ayrıca obeziteyi takip eden şeker hastalığı, hipertansiyon, kalp - damar hastalıkları da unutulmamalıdır. Diş çürüklerinin de altında yatan en önemli neden şüphesiz şekerli besinlerin çok tüketilmesidir. Özellikle obezite ve şeker hastalığı gibi durumlarda şeker tüketimi sınırlandırılmakta, şekerin yerine kalorisi düşük veya olmayan bazı yapay tatlandırıcılar kullanılmaktadır.
Enerji vermeyen bu tatlandırıcılar aynı zamanda besleyici değeri olmayan, çok düşük kalorili veya alternatif tatlandırıcılar olarak da bilinmektedir. Tatlandırıcılar tek başına veya besinlerin içinde kullanılmaya başlanmadan önce Besin ve İlaç Örgütü (FDA) tarafından yoğun olarak test edilmektedir. Her şeyden önce iyi bir tatlandırıcı nasıl olmalı derseniz; şeker gibi ağızda tatlı tat bırakmalı, herhangi bir şekilde ağızda acı - metalik tat bırakmamalıdır. Kolay çözünmeli ve çözündükten sonra renksiz, kokusuz, ısıya dayanıklı, kalorisi düşük olmalıdır. Tatlandırıcılar iki gruba ayrılmaktadır.

1 Enerji içerenler
Fruktoz, Sorbitol, Mannitol, Ksilitol

2 Enerji içermeyenler
Aspartam, Asesülfam-K, Sakarin, Siklamat

Günümüzde ABD'de onaylanan 3 çeşit enerji içermeyen yapay tatlandırıcı vardır. Bunlar aspartam, sakarin ve asesülfam K'dır. Diğerleri hakkındaki araştırmalar ise beklenmektedir. FDA tarafından onaylanan sukralaz, alitama ve siklamat için ise araştırmalar mevcuttur.

Hangileri ölçülü alınmalı?
Sorbitol günlük alım miktarı 30 gramı geçtiğinde hazımsızlığa ve ishale yol açabilir. Ağızda metalik ve acı bir tat bırakan sakkarin 19 yy sonlarında 'toluen'den sentezlenmiştir. FDA, 1977'de yüksek dozda sakarin alımının hayvanlarda üriner sistem tümörlerine neden olduğu ortaya çıkınca insanlarda sakarin kullanımının kanser ile ilişkisi olabileceği riski nedeniyle kullanımı yasaklamıştır.
Fakat daha sonraları Amerikan Tıp Konseyi, kısıtlı kullanımın (2,5 mg / kg / gün) sağlık üzerine güvenli olabileceğini bildirmiştir. Yine araştırmalarda sakarinin zararsız olmadığı, epitel dokuda yapısal değişikliklere neden olabileceği bulunmuştur. Aşırı siklamat alımı diareye neden olmaktadır.

BUNLARI UNUTMAYIN!

Yapay tatlandırıcılar gebe ve emziklilik döneminde önlem olarak önerilmemektedir. Küçük çocukların beslenmelerinde kullanılmamalıdır. Dengeli ve yeterli beslenen iki yaşından büyük çocukların beslenmelerinde ise bu tatlandırıcıları içeren besinler belirli miktarlarda kullanılabilir.
Aspartam içeren tatlandırıcıları fenilketonüri hastaları kullanmamalı.
Bir tatlandırıcıyı yeni kullanmaya başlıyorsanız denemeye az miktarlarla başlanması daha sağlıklı olacaktır. Günde 25 adedi asla geçmemelidir.
Tablet yapay tatlandırıcılar, yüksek ısıda acı tat meydana getirdiğinden ateşten indirdikten sonra besine eklenmesi ise daha doğru olacaktır.



Hayatta üç prensibim vardır her ne olursa olsun adaletten vazgeçmemek her ne olursa olsun acıda olsa dürüst olmak ve  her zaman kişilik sahibi olmak
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222.149


View Profile
Re: Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı?
« Posted on: Aralık 13, 2019, 07:07:20 ÖS »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? e-book, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? programı, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? oyunları, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? e-kitap, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? download, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? hikayeleri, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? resimleri, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? haberleri, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? yükle, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? videosu, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? şarkı sözleri, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? msn, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? hileleri, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? scripti, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? filmi, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? ödevleri, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? yemek tarifleri, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? driverları, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? smf, Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı? gsm
Yanıtla #1
« : Kasım 12, 2008, 06:02:44 ÖS »
Avatar Yok

Musty*
*
Üye No : 2609
Yaş : 27
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 2624
Mesaj Sayısı : 16.848
Karizma = 49


Emeğine Sağlık..

Y.
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Hem Yararlı Hem Zararlı Besinler
Beslenme & Supplement ve Yağ Yakıcılar
-LoSS AnGeL- 0 773 Son Mesaj Ocak 17, 2010, 04:59:18 ÖS
Gönderen : -LoSS AnGeL-
Tatlandırıcılar Baş Ağrısı Yapıyor
Alternatif Tıp
Arshavin 0 408 Son Mesaj Mart 03, 2012, 08:23:25 ÖS
Gönderen : Arshavin
Yürüteç Yararlı Mı, Zararlı Mı?
Gebelik ve Çocuk Bakımı
Asortik Hatun 0 389 Son Mesaj Şubat 07, 2013, 04:28:17 ÖS
Gönderen : Asortik Hatun
Yapay Tatlandırıcılar Zararlı Mı, Yararlı Mı?
Diyabet Hastalığı
Asortik Hatun 2 649 Son Mesaj Mayıs 01, 2014, 10:22:06 ÖÖ
Gönderen : 12_gizem
Tavuk Yumurtası Kolesterol Için Yararlı Mı Zararlı Mı?
Sağlık
*Hiera* 0 434 Son Mesaj Aralık 11, 2014, 08:55:26 ÖS
Gönderen : *Hiera*


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright © 2011 Simple Machines SiteMap | Arşiv | Wap | İmode | Konular