Yapay tatlandırıcılar hakkında yeni bir iddia
Aspartam üreticileri tarafından yaptırılan araştırmalarda maddenin zararsız olduğu söylense de bağımsız kaynakların yaptığı araştırmalar tam tersini iddia ediyor.

Bir çok meşrubatta kullanılan Aspartam maddesinin 2003 yılından beri tatlandırıcı pazarının yüzde 55’ine sahip olduğunu gösteren istatistiklerin ardından tartışmalar alevlendi.

Bu maddenin satışının giderek artmasından endişe duyan bilim adamları kullanıcıların aspartamın zararları hakkında yeterince bilgilendirilmediğini açıkladı.

Doktor Joseph Mercola Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nin (FDA) aspartamın güvenli olduğu yönünde verdiği raporun şüpheli olduğunu söyledi.

Mercola FDA’ya bu konuda sunulan araştırma sonuçlarının tamamının aspartam üreticileri tarafından finanse edilen deneylere dayandığını belirtti.

Deney sonuçları üzerinde oynandığını iddia eden diğer bilim adamları da aspartam üreticileri tarafından yaptırılan 200 araştırmanın sonucunda maddenin zararsız olduğunun görüldüğü; ancak bağımsız kaynaklar tarafından finanse edilen araştırmaların yüzde 92’sinin maddenin insan sağlığına zararlı olduğu sonucuna varıldığına dikkat çekiyor.

1984 yılında bu yana yapılan bağımsız araştırmalarda maddenin bir çok kalıcı nörolojik yan etkisi olduğu ortaya çıktı.

Aspartamın bazı insanlarda baş ağrılarına ani ruh hali değişimlerine unutkanlığa depresyona ve hatta felce neden olabileceği belirtildi.