Taze Fasulye Ograten Tarifi

Malzemeler

1 Kg taze fasulye
2 Adet soğan
4 Çorba kaşığı tereyağı
250 Gr kıyma
1 Çorba kaşığı domates salçası
4 Çorba kaşığı un
1 Su bardağı süt
100 Gr kaşar peyniri
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzgece alın.
2 cm genişliğinde keserek kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün.
Soğanı ince kıyın ve 2 çorba kaşığı tereyağında kavurun.
Kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu çekince salçayı ekleyin.
Haşlanmış fasulyeleri kıyma harcına ilave edin.
Tuz ve karabiber serpip bir müddet kavurun.
Kıymalı fasulyeyi bir fırın tepsisine alın.
Kalan 2 çorba kaşığı tereyağına unu ekleyip karıştırarak hafif kavurun.
Un kavrulunca azar azar sütü ilave ederek unun topaklanmaması için karıştırın.
Kaşar peynirini rendeleyip yarısını beşamel sosa ekleyin.
Beşamel sosu fasulyelerin üzerine yayın.
Fasulyenin üzerine kalan kaşar peynirini serpip fırında üzeri kızarana dek 15 dakika pişirin.
Üzeri kızardığında fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Cevizli Taze Fasulye Sebze Yemekleri	Furkan	6	1849	Mayıs 30, 2012, 12:03:24 ÖS Gönderen : ecre
	Taze Fasulye Salatası Salatalar	-LoSS AnGeL-	8	2231	Ağustos 31, 2013, 10:49:55 ÖS Gönderen : medsul
	Aşka Geldim :) Taze Taze Teslim « 1 2 3 4 » Kara Kalem Çizimleriniz.	[KaRMaKaRıŞıK]	31	10026	Haziran 01, 2010, 03:26:46 ÖS Gönderen : PoCoHoNTaS
	Makarna Ograten Yemek & Tatlı Tarifleri	Furkan	0	972	Ekim 27, 2009, 04:30:32 ÖS Gönderen : Furkan
	Taze (yeşil) Fasulye Mücveri Sebze Yemekleri	elze	4	1680	Ekim 20, 2013, 01:53:16 ÖÖ Gönderen : Minikkus