Evde bol bol tükettiğiniz portakal kabuklarını ne yapıyorsunuz?
Sakın çöpe atmayın!
Benim yaptığımı yapıp, buzdolabında saklarsanız, kekleriniz için nefis portakal aromanız hazır demektir

Yapılışı:

 

Yediğiniz portakalların kabuklarının iç beyazlarını aldıktan sonra bir tabak ile kaloriferinizin üzerine koyun ve kurumaya bırakın.
Aman, toz olmasın diyorsanız, üzerini ince bir tülbent ile kapatabilirsiniz.
(Benim portakalımda fazla beyaz iç yoktu. Biraz da üşendiğimden içini temizlemeden kurumaya bıraktım.)

Portakal kabukları kuruduktan sonra rondodan geçirip toz haline getirin ve cam kavonoza doldurun.
Evet… Bu kadar basit.
Kekleriniz için kullanabileceğiniz portakal aromanız hazır.
Kek yaparken istediğiniz kadar kekinize ekleyebilirsiniz.
Buzdolabında uzun süre bozulmadan saklanabildiği için, yazın kullanmak üzere bolca yapabilirsiniz.