1 adet irice haşlanmış patates
    2 yumurta
    3/4 çay bardağı süt
    4-5 çorba kaşığı peynir rendesi (tulum ve ezine peyniri)
    2 çorba kaşığı sıvı yağ
    Tuz- karabiber[/li][/list]



Süslemek için;

   - Kekik ve tatlı pul biber

Hazırlanışı ;

Haşlanmış patatesi ince doğrayın, süt ve peyniri ekleyerek çatalla ezin.Tuz, karabiber ve sıvı yağı ekleyin. Ardından, yumurtaları ekleyerek iyice karıştırın. Kaşıkla ekmeklerin üstüne pay edin.(benim tercihim Trabzon ekmeği).Kekik ve pul biber ile süsleyin. Ekmeklerinizi fırın teli üstüne dizerek, fırınınızı turbo ayarında (200 derece) pişirin. Sıcak olarak dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.