Limonlu Dilimler

Malzemeler:
Taban Hamuru:
1,5 su bardağı un
Üçte bir su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
Yarım su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
Dolgu:

4 yumurta
1 + üçte bir su bardağı toz şeker
1 su bardağı limon suyu, taze sıkılmış ve süzülmüş (çok ekşi olur diye çekinirseniz yarısını su ile değiştirip limon kabuğu koyabilirsiniz)

Hazırlanması:
Fırını 175C'ye getirin. Küçük kare borcama yağlı kağıt yayın. Tabanı hazırlayın. Geniş bir kabın içinde unu, şekeri, tuzu ve limon kabuğunu karıştırın. Yağı küp küp kesip una ekleyin.
Mikserle veya elinizle iri kum haline gelene kadar karıştırın. Karışımı kaba elinizle veya kaşığın arkasıyla bastırarak yayın. 16-19 dakika (kenarları hafif kahverengileşene kadar) pişirin.
Tabanı pişerken dolguyu hazırlayın. Tüm karışımı çırpın. Taban pişince ve hala sıcakken üzerine dökün. 20 dakika daha pişirin. (Kalıbı salladığınızda karışım sabit kalana kadar)
Kesmeden önce tamamen soğutun. Üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi serpin.
notlar: benim kullandığım cup 240ml. Normal bir su bardağı da yaklaşık 250ml. Çok büyük olmayan bir bardak kullanmadıkça sorun olmayacaktır. Borcam 22cm. Dilim sayısı çok küçük kesilme oranıyla veriliyor, sanırım buna göre 24 denmiş ama ben daha büyük kesip 9 çıkartıyorum. Tereyağını soğukken ölçüyorum, bu da yaklaşık 125gr yani yarım paket.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Limonlu Kek « 1 2 ... 5 6 » Kekler - Pastalar	HaYaL	51	12089	Kasım 24, 2014, 03:32:31 ÖS Gönderen : Feefille
	Limonlu Cheesecake « 1 2 ... 8 9 » Kekler - Pastalar	HaYaL	80	15479	Aralık 10, 2014, 10:03:08 ÖS Gönderen : sherey
	Vişneli Ve Çikolatalı Dilimler « 1 2 » Kekler - Pastalar	sheyda	14	3219	Ağustos 06, 2014, 12:38:42 ÖS Gönderen : cateleya
	Limonlu Bavaruaz Tatlılar	ecre	1	1203	Eylül 27, 2014, 06:17:00 ÖS Gönderen : zeynepakiin
	Patatesli Sütlü Dilimler Yemek & Tatlı Tarifleri	orppersephone	0	783	Temmuz 01, 2014, 01:41:24 ÖS Gönderen : orppersephone