linktree | WwW.WeBCaNaVaRi.NeT |  >  .::| Genel - Kişisel |::.  >  Yemek & Tatlı Tarifleri  >  Hamur İşleri (Moderatör: WeBCaNaVaRi)
linktree Konu: Kıymalı Kömbe
Ana Sayfa ARAMA Yardım Üyeler Giriş Yap Kayıt Bize YAZ


0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Mesaj Araçları Bu Konuda Ara
 Sayfa 1
Konu: Kıymalı Kömbe  (Okunma Sayısı: 2545 Kere Okundu.)
« : Aralık 09, 2011, 10:49:12 ÖÖ »
Avatar Yok

 elze
*
Üye No : 74226
Nerden : Kastamonu
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 1323
Mesaj Sayısı : 4 388
Karizma = 5049

Malzemeler:
Hamuru:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
Yarım paket yaş maya (yada 1 tatlı kaşığı kuru maya)
1-2 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı şeker
 Aldığı kadar un

İç malzemesi:
 250 gr dana kıyma
1 adet büyük soğan
2 adet domates
3 adet yeşil biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta( sarısı üzerine sürmek için)
tuz, karabiber

Yapılışı:

Önce kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamur ikiye bölünür. Birinci hamur tepsi büyüklüğünde açılır. Üzerine sıvı yağ sürülür ve hamur dörde katlanır. Beklemek üzere bir kenara alınır. Aynı işlem diğer hamur içinde yapılır.
İçini hazırlamak için ; önce tavaya bir miktar sıvı yağ aktarılır. Daha sonra kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurulur.
Doğranmış soğan ve biber ilave edilir. 4-5 dakika kavrulduktan sonra doğranmış domatesi ilave edilir.
Domateste 4-5 dakika kavrulduktan sonra tuz, karabiber katılır ve ocağın üstünden alınarak ılınması için bir kenara alınır.
Tepsi yağlanır ve hamurlardan biri tepsi büyüklüğünde elle yada merdaneyle açılır. Tepsiye yerleştirilir.
Üzerine kıyma harcının tümü serilir.
Diğer hamurda tepsi büyüklüğünde açılır ve tepsiye yerleştirilir.
En son üstüne yumurta sarısı sürülür.
Bıçakla dilimlenir.   
200° C derece fırında kömbenin altı ve üstü güzelce kızarana dek fırınlanır.
(-_-) <3 eLzeLif <3 (-_-)
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Kıymalı Kömbe
« Posted on: Nisan 25, 2024, 06:43:07 ÖS »
 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Kıymalı Kömbe e-book, Kıymalı Kömbe programı, Kıymalı Kömbe oyunları, Kıymalı Kömbe e-kitap, Kıymalı Kömbe download, Kıymalı Kömbe hikayeleri, Kıymalı Kömbe resimleri, Kıymalı Kömbe haberleri, Kıymalı Kömbe yükle, Kıymalı Kömbe videosu, Kıymalı Kömbe şarkı sözleri, Kıymalı Kömbe msn, Kıymalı Kömbe hileleri, Kıymalı Kömbe scripti, Kıymalı Kömbe filmi, Kıymalı Kömbe ödevleri, Kıymalı Kömbe yemek tarifleri, Kıymalı Kömbe driverları, Kıymalı Kömbe smf, Kıymalı Kömbe gsm
Yanıtla #1
« : Haziran 17, 2014, 09:13:02 ÖS »
Avatar Yok

 mefulun
*
Üye No : 184398
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 13
Karizma = 0

bu osmaniye yöresinin bir tarifi değil mi
Yanıtla #2
« : Haziran 19, 2014, 04:39:45 ÖS »
Avatar Yok

 berilsezin
*
Üye No : 183351
Nerden : Ankara
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 241
Karizma = 0

Yakinlarda misafirim geliyor bu lezzeti denemem gerek.teşekkürler
Yanıtla #3
« : Temmuz 16, 2014, 12:44:58 ÖÖ »
Avatar Yok

 SERENAT_ÇELİK
*
Üye No : 187420
Nerden : Ankara
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0

Denenesi bir börek belli Gülmek :)
Yanıtla #4
« : Ekim 14, 2014, 11:18:49 ÖS »
Avatar Yok

 yaseminvize
*
Üye No : 194690
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 11
Karizma = 0

annem sadesini yapıyor. ve çok güzel oluyor. Ailecek çok severiz.
Yanıtla #5
« : Ekim 18, 2014, 06:53:09 ÖS »
Avatar Yok

 deewer
*
Üye No : 196759
Nerden : K.Maraş
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0

teşekkürler
Yanıtla #6
« : Ekim 21, 2014, 07:18:07 ÖS »
Avatar Yok

 ege1998
*
Üye No : 196955
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 69
Karizma = 0

Ayşe Hanım (osmaniye) burdaysan senden daha iyi yapan görmedim
Yanıtla #7
« : Ekim 25, 2014, 08:40:25 ÖS »
Avatar Yok

 Kijov
*
Üye No : 197509
Nerden : İzmir
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 9
Karizma = 0

Tatlı bir böğrek mi bu acaba ?
Yanıtla #8
« : Kasım 10, 2014, 05:40:31 ÖS »
Avatar Yok

 ozzlemm
*
Üye No : 199444
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0

Mükemmel
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Kıymalı Beğendi « 1 2 »
Et Yemekleri 		HaYaL 14 2918 Son Mesaj Ağustos 27, 2014, 09:40:29 ÖS
Gönderen : siyahaölüm
Kıymalı Gül Böreği « 1 2 »
Hamur İşleri 		By.TuRuT 11 2596 Son Mesaj Ekim 21, 2014, 07:13:26 ÖS
Gönderen : ege1998
Kıymalı Makarna
Yemek & Tatlı Tarifleri 		Furkan 0 1006 Son Mesaj Ekim 27, 2009, 04:26:01 ÖS
Gönderen : Furkan
Kıymalı Spagetti
Yemek & Tatlı Tarifleri 		Furkan 3 1483 Son Mesaj Ağustos 03, 2011, 04:15:39 ÖS
Gönderen : elze
Kıymalı Gül Böregi « 1 2 »
Hamur İşleri 		deniz0404 12 2153 Son Mesaj Eylül 02, 2014, 10:22:26 ÖS
Gönderen : twinkle


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular