0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Islim Kebabı  (Okunma Sayısı: 852 Kere Okundu.)
« : Ekim 27, 2011, 03:52:34 ÖS »
Avatar Yok

elze
*
Üye No : 74226
Nerden : Kastamonu
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 1323
Mesaj Sayısı : 4 387
Karizma = 5049



Malzemeler:
1,5kg ince uzun patlıcan
4-5 adet çarliston biber, irice doğranmış
3-4 adet küçük domates

köfte için:
yarım kg kıyma
1 yumurta
1 kuru soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 dilim ekmek içi (fırında kurutulup rondoda çekilmiş)
tuz
karabiber

sos için:
2-3 domates
sıvıyağ
1 çay bardağı su
tuz

Hazırlanması:
Patlıcanların kabuklarının bir kısmını ortadan kesin, böylece diğer dilimlerken kenarlarında çizgiler kalsın. (fotoğraf için tıklayın) Dilimleri tuzlayın veya tuzlu suda bekletin.
Bu arada köfteyi hazırlayın. Köfte harcındaki tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Harçtan yumurtadan biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Cam tepside fırına sürüp 200C'de pişirin.
Köfteler pişerken patlıcanları kızgın yağda hafif pembeleşene kadar kızartın.
Derin bir kaseye 2 patlıcan dilimini karşılıklı yerleştirin. İçine bir köfte koyup patlıcanları üzerine kapatın. Kaseyi ters çevirin, kebabı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine 1 biber dilimi ve 1 domates dilimi yerleştirip kürdan batırın ve 200C'de pişirin.
Sosu için domatesleri soyup rendeleyin. Biraz sıvıyağ ile tavada öldürün, suyu ilave edip kaynatın. Tuzunu da ekledikten sonra tabaklara paylaştırın


AFİYET OLSUN

(-_-) <3 eLzeLif <3 (-_-)
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Islim Kebabı
« Posted on: Mart 29, 2024, 09:17:58 ÖÖ »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Islim Kebabı e-book, Islim Kebabı programı, Islim Kebabı oyunları, Islim Kebabı e-kitap, Islim Kebabı download, Islim Kebabı hikayeleri, Islim Kebabı resimleri, Islim Kebabı haberleri, Islim Kebabı yükle, Islim Kebabı videosu, Islim Kebabı şarkı sözleri, Islim Kebabı msn, Islim Kebabı hileleri, Islim Kebabı scripti, Islim Kebabı filmi, Islim Kebabı ödevleri, Islim Kebabı yemek tarifleri, Islim Kebabı driverları, Islim Kebabı smf, Islim Kebabı gsm
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Çeltik Kebabı « 1 2 »
Et Yemekleri
Ebru$h 11 3149 Son Mesaj Mayıs 23, 2012, 03:02:54 ÖS
Gönderen : ecre
Gelin Kebabı « 1 2 »
Et Yemekleri
Ebru$h 13 3121 Son Mesaj Mayıs 29, 2012, 10:37:44 ÖS
Gönderen : By.TuRuT
Çardak Kebabı
Et Yemekleri
Ebru$h 6 1836 Son Mesaj Mart 12, 2009, 10:18:06 ÖÖ
Gönderen : FatosH
Çağ Kebabı « 1 2 »
Et Yemekleri
elze 13 4212 Son Mesaj Ekim 30, 2014, 05:54:56 ÖS
Gönderen : şahinali19
Yaz Kebabı
Et Yemekleri
elze 0 984 Son Mesaj Ekim 27, 2011, 03:48:50 ÖS
Gönderen : elze


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular