Çağan Tatlısı

Malzemeler:

4 su bardağı süt

200 gr> margarin

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

İçi:

20 adet bebe bisküvisi, 2 adet doğranmış muz

Üzeri için: 1 paket çikolata sos, 2 su bardağı süt

Yapılışı:

Margarin eritilir, un katılır> Hafif kavrulur> Süt ve şeker ilave edilir> Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir> Vanilya katılır> İçine bebe bisküvileri ve doğranmış muzlar katılır> Islatılan kalıba( mümkünse dilimli kek kalıbı) muhallebi dökülür>

Muhallebi soğuyunca dolaba konur> Daha sonra kalıptan çıkarılan pastanın üzerine 2 su bardağı süt ile pişirilen ve karıştırılarak soğutulan çikolata sos dökülür