|
« : Mart 13, 2008, 06:47:42 ÖS »
|
|
ebru_cq
|
Üye No : 719
Nerden : Rize
Cinsiyet : Konu Sayısı : 418
Mesaj Sayısı : 3 965
Karizma = 4018
|
|
|
|
Makarna şişmanlatmaz !
Birçok kişi makarnayı çok sevmesine rağmen şişmanlatacağını sanarak kendini bu zevkten mahrum eder. Aslında makarna sadece buğday ve sudan oluşan çok saf bir gıdadır. Makarna yapımı için, buğday irmik haline getirilir, suyla karıştırılır ve şekil verilir. Makarna yapımında kullanılan Durum buğdayı, ekmeklik buğdaydan çok farklıdır. Protein ve B vitamini oranı daha yüksektir. Makarna kompleks karbonhidrat grubundan olduğu için metabolizmada çabucak parçalanarak hızlı bir şekilde enerjiye dönüşür. Makarnanın kolayca hazmedilen bir besin olmasının da nedeni budur. Formuna dikkat eden herkes, hafif bir sosla örneğin mantarlı, domatesli, fesleğenli bir sosla zenginleştirilmiş makarnayı gönül rahatlığı ile yiyebilir.
Besin değeri yüksektir !
Makarna hem besin değeri yüksek, hem doyurucu, hem de vücut için gerekli tüm vitamin ve mineralleri içeren sağlıklı bir besindir Makarna yaratıcılıktır ! Makarna özgürlük ve yaratıcılık demektir. Hem pişirmesi hem de yemesi eğlencelidir. Makarna sofranıza neşe katar !
Makarna Çeşitleri
Sade makarnalar Zenginleştirilmiş makarnalar oSebzeli makarnalar (Domatesli, Ispanaklı, Biberli vs.) oVitaminli makarnalar oYumurtalı makarnalar oSütlü makarnalar oKepekli makarnalar İçi dolu makarnalar (mantı türü) o Peynirli o Sebzeli o Etli
Doğru makarna pişirme önerileri
Makarnayı pişirmek için geniş ve yüksek kenarlı bir tencere seçin. Makarnayı bol suda pişirin (500 gramlık 1 paket makarna için 5 lt su). Kaynama suyuna tuz atın. Paketin üzerinde yazan süreye dikkat edin. Makarnayı süzdükten sonra kesinlikle sudan geçirmeyin!
Makarna ve sos kardeşliği
Makarnanın ana yemek olarak yenebilmesini sağlayan en büyük yardımcı etken sostur. Her çeşit, şekline, kıvrımlarına göre farklı bir sosla yenilmelidir: Spagetti: Spagetti gibi uzun ve yuvarlak makarnalarda, bu özellikleri nedeniyle genellikle sıvıyağ ile yapılmış domatesli ve salçalı soslar kullanılır. Erişte gibi yassı makarnalar: Bu çeşitler için daha yoğun kıvamlı; mesela peynir, yumurta ve krema bazlı soslar tavsiye edilir. Burgu ve ince uzun makarnalar: Bu tip makarnaların sosun suyunu emme özelliği bulunur. Bu sebeple sulu ve sebzeli soslar bu şekiller için idealdir. Mantı ve midye şekilli makarnalar: Daha çok etli ve kıymalı soslarla birlikte kullanılır. Sosları iyi taşıdıkları için salatalarda da mükemmel sonuç verirler. Kalem, boncuk şekilli makarnalar: Bu çeşitler fırın makarnalar için uygundur. Salatada da kullanılabilir.
Besin Değeri
Amerikan Tarım Bakanlığı Gıda ve Sağlık örgütü tarafından yayınlanan Sağlıklı Beslenme Piramidinde makarna, en çok tüketilmesi gereken besinler kategorisinden yer almaktadır. Vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin olan makarnada, yağ ve sodyum oranı düşük olduğundan kolesterol riski yoktur. Ayrıca metabolizma da çok çabuk parçalanır ve enerjiye dönüşür. Çok kalori içermediği için şişmanlatmaz. lk yemek olarak yendiğinde açlığı bastırır ve en zengin sosla bile yense bir porsiyonunun kalori miktarı 450'yi geçmez. Besleyicidir, ve bunun sebebi ekmeğe göre mineral madde, protein ve lif bakımından daha zengindir Makarnanın besleyici, doyurucu ve hem de vücut için gerekli tüm vitamin ve mineralleri bünyesinde barındıran bir besindir.
|
|
« Son Düzenleme: Nisan 27, 2010, 02:34:37 ÖS Gönderen : SmBRN™ »
|
|
|
|
|
WeBCaNaVaRi Botu
|
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)
Anahtar Kelimeler: Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna e-book, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna programı, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna oyunları, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna e-kitap, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna download, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna hikayeleri, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna resimleri, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna haberleri, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna yükle, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna videosu, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna şarkı sözleri, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna msn, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna hileleri, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna scripti, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna filmi, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna ödevleri, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna yemek tarifleri, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna driverları, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna smf, Bilinmeyen Yönleri Ile Makarna gsm
|
|
|
Yanıtla #1
|
« : Nisan 02, 2008, 04:10:37 ÖS »
|
|
HuNTeR-DeViL
|
Üye No : 3263
Yaş : 31
Nerden : Trabzon
Cinsiyet : Konu Sayısı : 1811
Mesaj Sayısı : 7 822
Karizma = 2088
|
Oh Artık Gönül rahaTlıGıylan MAkarna Yiyebilcem
|
OnLyReLentless
|
|
|
Yanıtla #2
|
« : Nisan 02, 2008, 04:10:49 ÖS »
|
|
YabanGulum64
|
Üye No : 7
Yaş : 33
Nerden : Uşak
Cinsiyet : Konu Sayısı : 562
Mesaj Sayısı : 3 925
Karizma = 3174
|
ben cok severm makarnayi en zor durumlarda bi o oluyor yapilabilinecek ondan olsa gerek paylasim icin saqol cok güzel bilgiler sunmu$sun.... + Rep elbette
|
|
|
|
Yanıtla #3
|
« : Nisan 05, 2008, 02:54:53 ÖS »
|
|
Sahin07
|
Üye No : 3786
Yaş : 38
Nerden : Antalya
Cinsiyet : Konu Sayısı : 408
Mesaj Sayısı : 2 252
Karizma = 1453
|
paylaşımın için sağol emeğine sağlık
|
Ah!Mümkün olsa savaştan barış barıştan insan yapardım acıdan sevinç sevinçten umut umuttan dostluk yapardım kurşun yerine çocuklara her sabah şiir atardım.
|
|
|
Yanıtla #4
|
« : Nisan 11, 2008, 04:59:08 ÖÖ »
|
|
By.CeZa
|
Üye No : 293
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 12191
Mesaj Sayısı : 28 687
Karizma = 11179
|
ne gereği var bukadarına pişir YEAh işte..
|
|
|
|
Yanıtla #5
|
« : Nisan 19, 2008, 07:02:37 ÖS »
|
|
bjk53
|
Üye No : 2638
Nerden : Rize
Cinsiyet : Konu Sayısı : 20
Mesaj Sayısı : 214
Karizma = 39
|
|
|
Yanıtla #6
|
« : Nisan 20, 2008, 11:06:52 ÖS »
|
|
BbuSHhHeE
|
Üye No : 1446
Yaş : 34
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 130
Mesaj Sayısı : 4 553
Karizma = 12372
|
başka yemek yapamıorm zatn kolay oluo yanınada salata tammdr
|
|
|
|
Yanıtla #7
|
« : Nisan 22, 2008, 03:11:20 ÖS »
|
|
Greeneyesofthenight
|
Üye No : 5245
Yaş : 39
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 10
Mesaj Sayısı : 435
Karizma = 21
|
Makarna En Yararlı Hamur İşi bence
|
Gözlerini kapatir beklerdi Yapraga benzer ellerini avuclarini uzatir Beklerdi isitinceye dek Agacin dalinda rüzgarda yEsiL'i duydu mu uyurdu Rüyasinda..
|
|
|
Yanıtla #8
|
« : Nisan 23, 2008, 10:25:28 ÖÖ »
|
|
mer_ve_g
|
Üye No : 1499
Yaş : 30
Nerden : Rize
Cinsiyet : Konu Sayısı : 357
Mesaj Sayısı : 4 269
Karizma = 592
|
makarnayı pek sevmem ama olsun
pylaşım için tşklR )=
|
|
|
|
Yanıtla #9
|
« : Nisan 29, 2008, 04:51:58 ÖS »
|
|
Musty*
|
Üye No : 2609
Yaş : 32
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 2624
Mesaj Sayısı : 16 848
Karizma = 1552
|
annem bilsin yeter.
|
Y.
|
|
|
|