Patatesli Çiğ Köfte
Malzemeler
4 adet patates
2 adet domates
1 su bardağı bulgur
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yemeğin Tarifi
Patatesleri soyun, haşlayıp rendeleyin. Bulgura 2 adet domatesi rendeleyerek ıslatın. 5 dakika beklettikten sonra üzerine rendelenmiş patates ve biber salçası koyup yoğurmaya başlayın. Arada elinizi soğuk suya batırmalısınız. 10 dakika yoğurduktan sonra pul biber, kimyon, karabiber ve tuz ilave edip tekrar 10 dakika yoğurun. Patatesli çiğ köfteden bir parça alıp elinizle şekil verin. Tüm köfteleri aynı şekilde hazırlayın. Maydanozla süsleyip marul yapraklarıyla birlikte servis yapın.
Ynt: Patatesli Çiğ Köfte Yazan: -LoSS AnGeL- Zaman: December 12, 2008, 10:07:42 PM
teşekkürler..
Ynt: Patatesli Çiğ Köfte Yazan: lonely Zaman: December 19, 2008, 12:59:13 PM
cnm yapta yiyelimm
Ynt: Patatesli Çiğ Köfte Yazan: blue_hyt Zaman: December 30, 2008, 10:45:41 PM
tşkrler paylaşım için
Ynt: Patatesli Çiğ Köfte Yazan: Fatma Zaman: March 12, 2009, 12:41:56 PM
tesekkurler paylasım icin[color]
Ynt: Patatesli Çiğ Köfte Yazan: _Dr.sağbırakmayan_ Zaman: April 22, 2009, 04:16:44 PM
Denemek lazım
Ynt: Patatesli Çiğ Köfte Yazan: dreamily Zaman: July 09, 2009, 02:56:30 AM
teşekkürler
Ynt: Patatesli Çiğ Köfte Yazan: DjBaHaNe07 Zaman: July 09, 2009, 03:16:20 AM
çiğ köfte çok yemek istedim ama nasip olmadı ama yiyeceğim bir ara saol
Ynt: Patatesli Çiğ Köfte Yazan: By.TuRuT Zaman: July 09, 2009, 03:26:48 AM
Daha Önce Tadına Bakdım , Cok Güzel , Herkezim Yemesi Lazım.
Ynt: Patatesli Çiğ Köfte Yazan: ecre Zaman: May 26, 2012, 06:57:21 PM
saoL
