1 patatesin püresi 80 ml yarım yağlı süt 80 ml su 60 gram alabalık fileto 60 gram rezene Maydanoz 10 gram Tuz
Tarifi :
Rezeneleri soyun, yıkayın, buharda 20 dakika pişirin. Alabalık fletolarını kaynar su içinde 8 dakika haşlayın. Maydanozu ince kıyın, bütün malzemeyi ve patates püresini süt ve suyla birlikte ezerek püre yapın.
