Malzemeler:
1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir
Kırmızıbiber, Karabiber, Kimyon
Maydanoz
3 Adet Yufka
1/2 Paket Margarin
1 Yumurta Sarısı
Çörekotu
Hazırlanışı:
Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın. Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın. Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın. Kırmızıbiber, karabiber, kimyonu ekleyin.
Margarini eritip, soğutun. İlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirin. Üzerine ikinci yufkayı serin. Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın. Keskin bir bıçakla, sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin. Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın.
Geniş bir tencereye soğuk su koyun. Bütün börekleri içine atın. Suyun içinde yarım saat bekletin. Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın. İki elinizin arasında sıkın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Dilerseniz çörekotu ve susam serpin. 180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın.
Ynt: Banyolu Börek Yazan: YabanGulum64 Zaman: May 22, 2008, 11:15:17 AM
KoLaymis ya =) evde buLunan pratik malzemeler.... =) misafir geldiginde yapmak lasim =)
Ynt: Banyolu Börek Yazan: anderameda Zaman: May 22, 2008, 11:16:11 AM
paylasımın ıcın saol
Ynt: Banyolu Börek Yazan: BbuSHhHeE Zaman: June 03, 2008, 01:43:35 PM
koLaymıss =) emeqine saqLık cnm
Ynt: Banyolu Börek Yazan: By.CeZa Zaman: June 23, 2008, 06:06:20 PM
Emeğine sağlık..
Ynt: Banyolu Börek Yazan: Rizeli_Handsome Zaman: June 24, 2008, 10:34:18 AM
BanyoLu böRekmi
Ne enteResan İsimLer waR yeemekLeRin yhaw Ynt: Banyolu Börek Yazan: dwk53 Zaman: June 24, 2008, 10:34:45 AM
kufetli yokmu
Ynt: Banyolu Börek Yazan: EyLüLCe Zaman: July 02, 2008, 11:19:35 AM
güsel görünüyo ama ismi hoş diiL Utanqaçç
Ynt: Banyolu Börek Yazan: halilcan Zaman: July 02, 2008, 09:40:38 PM
Saol Paylastigin Icin...
Ynt: Banyolu Börek Yazan: dreamily Zaman: August 29, 2008, 08:39:59 PM
teşekkürler
Ynt: Banyolu Börek Yazan: FeMoX Zaman: November 18, 2008, 10:13:43 PM
teşekkürler
Ynt: Banyolu Börek Yazan: Liza Zaman: November 18, 2008, 10:41:21 PM
adı çok komik
tşkler Ynt: Banyolu Börek Yazan: mEkansIz_CoCuq Zaman: November 18, 2008, 10:42:23 PM
BanyoLu böRek mi xD TadInI Cok mERaq eTTim xD
Ynt: Banyolu Börek Yazan: ?gizemli? Zaman: November 18, 2008, 10:44:43 PM
ben börek hastasıyım her türlü böreği yedim ama bunu ilk defa duyuyorum
paylasımın için tskler:)Ynt: Banyolu Börek Yazan: JusT_PreNseS Zaman: November 20, 2008, 06:45:13 PM
ßanyo mu?
PayLa$ım için saoL 
