Malzemeler,
4 adet patlıcan
3 adet orta boy domates
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyin.
Közlenen patlıcanların kabuklarını soyun.
Küçük parçalar halinde doğrayın.
Derin bir kapta; patlıcan, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.
Karışımı salata kâsesine alın.
Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
Tuzla ovup acısını çıkarın.
Patlıcanların üzerine soğanları serpiştirin.
Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Tuzlayıp soğanların üzerine serpiştirin.
Salatanın en üstünde zeytinyağı gezdirin.
Buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.
Afiyet olsun.
4 adet patlıcan
3 adet orta boy domates
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyin.
Közlenen patlıcanların kabuklarını soyun.
Küçük parçalar halinde doğrayın.
Derin bir kapta; patlıcan, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırın.
Karışımı salata kâsesine alın.
Soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
Tuzla ovup acısını çıkarın.
Patlıcanların üzerine soğanları serpiştirin.
Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Tuzlayıp soğanların üzerine serpiştirin.
Salatanın en üstünde zeytinyağı gezdirin.
Buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.
Afiyet olsun.
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: ecre Zaman: April 04, 2012, 12:13:36 PM
tesekkürLer
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: zeynep_zen Zaman: July 17, 2013, 09:09:10 AM
Soğan olmasa daha güzel olur sanki...
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: reneesme Zaman: July 31, 2013, 04:44:21 AM
teşekkür ederim..
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: Aliceliddell Zaman: August 14, 2013, 11:38:31 PM
Müthiş görünüyor.
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: taemin_038 Zaman: September 07, 2013, 03:48:43 PM
gerçekten çok güzel
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: kitapkurdu16 Zaman: September 15, 2013, 02:34:30 AM
Sağlıklı ve leziz.. Ellerinize sağlık
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: hera Zaman: October 29, 2013, 07:34:19 PM
ellerinize sağlık
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: ester Zaman: November 11, 2013, 12:35:11 AM
hımm çok güzel görünüyo
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: emrozl Zaman: November 18, 2013, 03:38:15 AM
güzel
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: ozo85 Zaman: November 27, 2013, 12:35:02 AM
teşekkürler paylaşımınız için:)bayılırım patlıcan salatasınaa
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: ptrck Zaman: November 28, 2013, 01:12:43 AM
çok teşekkür ederim
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: honurgungor Zaman: November 28, 2013, 01:32:01 PM
Tesekkurler paylasım icin
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: esragokhan Zaman: November 28, 2013, 03:55:22 PM
güzel görünüyor
Ynt: Domatesli Patlıcan Salatası. Yazan: hasemin1 Zaman: December 17, 2013, 11:03:44 PM
teşekkürler
