|
« : Eylül 07, 2013, 09:20:42 ÖS »
|
|
imge34
|
Üye No : 117785
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 6024
Mesaj Sayısı : 10 493
Karizma = 36677
|
|
|
|
Amasra Salatası Tarifi Malzemeler 3 kök yeşil bahçe marulu 1/2 beyaz soğan 1 adet domates 1 adet salatalık 1 adet çarliston biber 2 adet yeşil soğan 250 gr. yeşillik (roka nane dere otu tere maydanoz reyhan otu kekik otu mor marul ve radika) 300 gr. karışık turşu (beyaz lahana karnıbahar kornişon zerdali biber havuç domates ve brokoli) 50 gr. kırmızı lahana 1 adet turşuluk kırmızı pancar 100 gr. turp çeşitleri (kırmızı turp japon turp) 1/2 albiber 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 çay bardağı limon suyu 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Salatanın zeminini bol miktarda bahçe marulu (yeşil marul) oluşturmaktadır. Marulun üzerinde jülyen (piyaz şekli) şeklinde doğranmış beyaz soğan üzerine vichy (yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığı) şeklinde doğranmış domates üzeri salatalık biber (çarliston ilk tercih) ve yeşil soğan bulunmaktadır. Ayıklanan mevsimlik yeşillikler roka nane dere otu tere maydanoz reyhan otu kekik otu mor marul ve radika harman edilip 2-3 bıçak darbesiyle karışım haline getirilerek üzerine ilave edilir. Yeşilliklerin üzerine turşu çeşitleri yeşillikler gibi harman edilip 2-3 bıçak darbesiyle karışım haline getirilerek üzerine ilave edilir. Üzerine jülyen şeklinde doğranan kırmızı lahana ilave edilir. Pancar turşusu yarım ay şeklinde doğranarak tabağın etrafını çevirecek şekilde ilave edilir. Bunda sonraki işlemler süslemeye yöneliktir. Pancar turşularının üzerine el yardımı ile papatya görünümü haline getirilen japon turpları ve karpuz turpları birer arayla ileve edilir. Salatanın üst orta bölümüne yine papatya görünümü haline getirilen kırmızı turplar ilave edilir. Salatayı çevreleyen turpların ortalarına bozuk para şeklinde doğranan havuçlar ilave edilerek papatya görünümünün şekli tamamlanır. Kırmızı turpların boş kalan yanlarına vichy (yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığı) şeklinde doğranmış albiberler eklenir. Salatanın en üst bölümüne havuçtan halka yapılır ve halkanın ortasına yine el yardımıyla hazırlanan lale görünümlü havuç ilave edilerek Amasra salatası genel görünümünü tamamlamış olur. Son olarak soslanır ve servise hazır hale getirilir.
|
imgenin şiddetiyle çoğalır anlam parçalana parçalana
geçtiğimiz yollardan
onca yaprak düşer birkaç şiir kalır yalnızca o derin ağaçlardan
kendi sesimize uyandığımız rüyalarda "Murathan Mungan"
|
|
|
WeBCaNaVaRi Botu
|
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)
Anahtar Kelimeler: Amasra Salatası Tarifi e-book, Amasra Salatası Tarifi programı, Amasra Salatası Tarifi oyunları, Amasra Salatası Tarifi e-kitap, Amasra Salatası Tarifi download, Amasra Salatası Tarifi hikayeleri, Amasra Salatası Tarifi resimleri, Amasra Salatası Tarifi haberleri, Amasra Salatası Tarifi yükle, Amasra Salatası Tarifi videosu, Amasra Salatası Tarifi şarkı sözleri, Amasra Salatası Tarifi msn, Amasra Salatası Tarifi hileleri, Amasra Salatası Tarifi scripti, Amasra Salatası Tarifi filmi, Amasra Salatası Tarifi ödevleri, Amasra Salatası Tarifi yemek tarifleri, Amasra Salatası Tarifi driverları, Amasra Salatası Tarifi smf, Amasra Salatası Tarifi gsm
|
|
|
Yanıtla #1
|
« : Eylül 13, 2013, 09:00:28 ÖÖ »
|
|
TALHABARAN
|
Üye No : 146911
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0
|
Teşekkürler
|
|
« Son Düzenleme: Eylül 13, 2013, 10:39:29 ÖÖ Gönderen : naberpravda »
|
|
|
|
|
Yanıtla #2
|
« : Aralık 14, 2013, 08:25:15 ÖS »
|
|
blgnrcnn
|
Üye No : 158400
Nerden : Çankırı
Cinsiyet : Konu Sayısı : 1
Mesaj Sayısı : 297
Karizma = 0
|
|
|
Yanıtla #3
|
« : Ocak 18, 2014, 08:46:00 ÖS »
|
|
bbg24
|
Üye No : 163400
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 79
Karizma = 0
|
|
|
Yanıtla #4
|
« : Ocak 24, 2014, 09:52:54 ÖÖ »
|
|
ferideaşina
|
Üye No : 161316
Nerden : Bursa
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 153
Karizma = 1
|
çok kalabalık bir salata sanki ana yemek..
|
|
|
|
Yanıtla #5
|
« : Ocak 28, 2014, 09:04:53 ÖS »
|
|
carina
|
Üye No : 165033
Nerden : Antalya
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 61
Karizma = 0
|
görsel olarak çok güzel
|
|
« Son Düzenleme: Ocak 28, 2014, 09:05:31 ÖS Gönderen : carina »
|
|
|
|
|
Yanıtla #6
|
« : Ocak 31, 2014, 09:09:15 ÖS »
|
|
mulan
|
Üye No : 165431
Nerden : Balıkesir
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 12
Karizma = 0
|
çok zengin bir salata, teşekkürler..
|
|
|
|
Yanıtla #7
|
« : Şubat 24, 2014, 09:54:26 ÖÖ »
|
|
auragk
|
Üye No : 168593
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 242
Karizma = 1
|
malzemeleri tam temin edemesemde yapmaya çalışıyorum. bide sosuna acı biber sosu katınca ayrı bi lezzet veriyor...
|
|
|
|
Yanıtla #8
|
« : Şubat 27, 2014, 11:43:01 ÖS »
|
|
birsenx
|
Üye No : 169058
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 142
Karizma = 2
|
|
|
Yanıtla #9
|
« : Mart 09, 2014, 07:43:27 ÖS »
|
|
maho67
|
Üye No : 170531
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 5
Karizma = 0
|
|
|
|