*Zeytinyağı hipertansiyon gibi hastalıklara karşı etkili sonuçlar veriyor.

*A, D, E ve K vitaminleri açısından çok zengin içerikli.

*Zeytin ve zeytinyağında hücre yenileyici ve yaşlanmayı geciktirici ''Oleuropein'' maddesi bulunuyor. Bu madde başta ABD olmak üzere birçok gelişmiş ülkede kansere karşı yapılan ilaçlarda kullanılıyor.

*Zeytinyağını diğer bitkisel yağlardan ayıran en önemli özellik, oleik asit zenginliği. Bu asit özellikle meme kanserini tetikleyen (Her-2/ Neu) veya (ERB B-2) kötü genlerini durdurma özelliğine sahip.

*Sindirim sistemi hastalıklarına da zeytinyağı öneriliyor. Çünkü, bu yağ tamamen doymamış yağ asitleri içeriyor. Böylece bu asitler vücutta biriken toksinlerin dışarı atılmasını sağlıyor.

Güzelliğe de etkili

* Zeytinyağı en doğal kozmetik malzemesi.

*Zeytin egzamayı ve saçların dökülmesini önlüyor.

*Banyodan sonra cilde zeytinyağı ile masaj yapılırsa hücrelerin yenilenmesi sağlanıyor.