MALZEMELER
1) İki yemek kaşığı un
2) Bir adet yumurta
3) 2,5 su bardağı yoğurt (tercihen ekşi olursa çorbanız çok daha lezzetli olacaktır)
4) Bir avuç kadar pirinç
5) 4 su bardağı su
6) 1 tatlı kaşığı tuz
7) Yarım çay bardağı sıvı yağ
Nane
9) Pul biber
 HAZIRLANIŞI
un, yoğurt,pirinç ve yumurta bir kabın içine konulur içerisine çay bardağının çeyreğinden daha az sıvı yağ, bir tatlı kaşığı tuz konulur ve iyice çırpılır.
Hazırda bulunan tencerenin içerisine 4 su bardağı su konulur ve altı yakılır. Kabımızın içerisindeki karışım suyun içerisine yavaş yavaş dökülür ve bu sırada karışımı dökerken su sürekli karıştırılr (bu kısım çok önemli karışımı direk suyun içerisine dökerseniz çorbanız kesilir) ve çorba fokurdamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edilir. Çorba fokurdadıktan sonra altı kısılır ve yaklaşık 5 dakika kaynamaya bırakılır. Bu sırada küçük bir tavanın içerisine çeyrek çay bardağı sıvı yağ konulur yağ biraz kızdıktan sonra içerisine pul biber ve nane dökülür naneler kararmadan yağ alınıp çorbanın üzerine dökülür ( uzaktan dökmenizi öneririm yanmanızı istemeyiz
  AFİYET OLSUN ^_^

en sevdiğim çorba :-)

teşekkürler

Öğrenci işi ...

en sevdiğim çorba türü bu

farklı bir tat...

Güzel bir corba

Tarif için teşekkürler

Eşim güzel yapar.

Kars yoresinin en guzel corbalarindan