Karadeniz Bölgesi’ne özgü bu yemek, misafirlerinize ikram edebileceğiniz değişik bir tattır.
Malzemeler:

½ kilo fasulye turşusu

5 adet kuru soğan

4 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

1- Fasulye turşunu ister enine keserek, ister aynı boyutta, elinizle sıkarak suyunu süzdürün.

2- Soğanları ince ince doğrayın.

3- Yağı geniş ve yayvan bir kaba alın. Soğanları ekleyin ve sararıncaya kadar kavurun.

4- Fasulyeyi ilave edin. 15-20 dakika kavurun. Ocaktan alın ve sıcakken servis yapın.

Afiyet olsun!

Turşunun Kavurmasıda Mı Varmış Teşekkürler.

teşekkürler. cnm