|
|
« : Nisan 16, 2008, 01:55:17 ÖS »
|
|
YabanGulum64
|
Üye No : 7
Yaş : 35
Nerden : Uşak
Cinsiyet :  Konu Sayısı : 562
Mesaj Sayısı : 3 925
Karizma = 3174
|
 |
|
|
MALZEMELER
Bonfile veya biftek (isteğe bağlı miktar değişebilir) ben iki kişilik yaptım
1 adet soğan
yoğurt
zeytin yağ,tere yağ
tuz,kekik,karabiber,kırmızıbiber
1 çorba kaşığı salça
İSKENDERİMİZİN HAZIRLANMASI
Etlerimizi olabildiğince ince ince kesiyoruz, ben derin dondurucuda bulunan etimi 10-15 dk öncesinden çıkartıyorum et donken daha ince kesiliyor,kestiğimiz etleri sert bir cisimle veya et döveriniz varsa et döverle biraz dövüyoruz ve zeytin yağımızla soteliyoruz,tuzunu ve baharatlarını eti ocaktan almaya yakın atıyoruz bu etin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Diğer yandan başka bir tavada tereyağımızla salçamızı kavuruyoruz,sosumuzun kıvamı akışkan olması için biraz su ekliyoruz ve baharatlarıımızı ve tuzumuzu atıp ocaktan alıyoruz.
Küp küp doğradığımız ekmeklerimizi servis yapacağımız tabağımızın altına diziyoruz, tabağımızın yan taraflarına yoğurdumuzu isteğe bağlı soğan,salata,pilav vs koyabilirsiniz.
Dizdiğimiz ekmeklerin üzerine etlerimizi, daha sonra salçalı sosumuzu döküp sıcak servis yapıyoruz veee afiyetle yiyoruz 
AFİYET OLSUN |
|
|
|
« Son Düzenleme: Mart 16, 2009, 10:41:26 ÖS Gönderen : BaYaN||aSaBi »
|
|
|
|
|
WeBCaNaVaRi Botu
|
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)
 
Anahtar Kelimeler: Ev Usülü Iskender Kebap e-book, Ev Usülü Iskender Kebap programı, Ev Usülü Iskender Kebap oyunları, Ev Usülü Iskender Kebap e-kitap, Ev Usülü Iskender Kebap download, Ev Usülü Iskender Kebap hikayeleri, Ev Usülü Iskender Kebap resimleri, Ev Usülü Iskender Kebap haberleri, Ev Usülü Iskender Kebap yükle, Ev Usülü Iskender Kebap videosu, Ev Usülü Iskender Kebap şarkı sözleri, Ev Usülü Iskender Kebap msn, Ev Usülü Iskender Kebap hileleri, Ev Usülü Iskender Kebap scripti, Ev Usülü Iskender Kebap filmi, Ev Usülü Iskender Kebap ödevleri, Ev Usülü Iskender Kebap yemek tarifleri, Ev Usülü Iskender Kebap driverları, Ev Usülü Iskender Kebap smf, Ev Usülü Iskender Kebap gsm
|
|
|
|
|
Yanıtla #1
|
« : Nisan 18, 2008, 11:42:16 ÖÖ »
|
|
Musty*
|
Üye No : 2609
Yaş : 33
Nerden : İstanbul
Cinsiyet :  Konu Sayısı : 2624
Mesaj Sayısı : 16 848
Karizma = 1552
|
sewmem ben böle şeyLEri ama Sağol.
|
Y.
|
|
|
|
Yanıtla #2
|
« : Nisan 19, 2008, 02:20:17 ÖÖ »
|
|
xxRuzqaRxx
|
Üye No : 2
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 1921
Mesaj Sayısı : 13 559
Karizma = 57
|
sewmem ben böle şeyLEri ama Sağol.
bu sefilmezmi ya =) neyse zevk meselesi =) saqol paylaşım için |
İhtişamlı bi avare
|
|
|
|
Yanıtla #3
|
« : Nisan 19, 2008, 06:54:39 ÖS »
|
|
bjk53
|
Üye No : 2638
Nerden : Rize
Cinsiyet : Konu Sayısı : 20
Mesaj Sayısı : 214
Karizma = 39
|
|
|
|
Yanıtla #4
|
« : Nisan 25, 2008, 05:23:59 ÖÖ »
|
|
Lady32
|
Üye No : 3262
Yaş : 38
Nerden : Isparta
Cinsiyet : Konu Sayısı : 134
Mesaj Sayısı : 3 585
Karizma = 54
|
|
|
|
Yanıtla #5
|
« : Mayıs 08, 2008, 11:05:38 ÖS »
|
|
MeZaR_KaBuL
|
Üye No : 3614
Yaş : 33
Nerden : Rize
Cinsiyet : Konu Sayısı : 135
Mesaj Sayısı : 915
Karizma = 125
|
abi bu iskenderin ev üsülü fln fark etmez yha...  |
|
|
|
|
Yanıtla #6
|
« : Mayıs 09, 2008, 07:39:43 ÖS »
|
|
HuNTeR-DeViL
|
Üye No : 3263
Yaş : 32
Nerden : Trabzon
Cinsiyet : Konu Sayısı : 1811
Mesaj Sayısı : 7 822
Karizma = 2088
|
Hımm cok güzel Sağol.
|
OnLyReLentless
|
|
|
|
Yanıtla #7
|
« : Mayıs 09, 2008, 07:48:01 ÖS »
|
|
Ebru$h
|
Üye No : 547
Yaş : 34
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 212
Mesaj Sayısı : 2 934
Karizma = 328
|
|
|
|
Yanıtla #8
|
« : Mayıs 09, 2008, 07:58:13 ÖS »
|
|
BbuSHhHeE
|
Üye No : 1446
Yaş : 35
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 130
Mesaj Sayısı : 4 553
Karizma = 12372
|
|
|
|
Yanıtla #9
|
« : Mayıs 18, 2008, 05:56:52 ÖS »
|
|
YabanGulum64
|
Üye No : 7
Yaş : 35
Nerden : Uşak
Cinsiyet : Konu Sayısı : 562
Mesaj Sayısı : 3 925
Karizma = 3174
|
sewmem ben böle şeyLEri ama Sağol.
bu sefilmezmi ya =) neyse zevk meselesi =) saqol paylaşım için Cemim ben sana yapcemm  |
|
|
|
|
|
| WwW.WeBCaNaVaRi.NeT | > .::| Genel - Kişisel |::. > Yemek & Tatlı Tarifleri > Et Yemekleri (Moderatör: WeBCaNaVaRi)
Konu: Ev Usülü Iskender Kebap
Yazdır
Gelişmiş Arama
Mayıs 31, 2012, 11:44:51 ÖÖ