Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek
1/2 su bardağı pirinç
1 iri kuru soğan
3-4 taze soğan
1 orta boy havuç, rendelenmiş
1/2 demet dereotu
1/2 demet taze nane, arzuya göre
1/2 yemek kaşığı sumak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon
tuz, karabiber

Hazırlanması:

Yeşil mercimeği üstünü 1 parmak geçecek kadar haşlayın. (pişmemişse su ekleyip haşlamaya devam edin) Pirinci de yıkayıp 1 su bardağı suyla haşlayın.
Mercimeği süzün, pirinçle karıştırın. Soğanı piyazlık doğrayıp sıvıyağda kavurun. Havucu ekleyip 2-3 dakik. daha kavurun ve mercimek ile pirincin üzerine ekleyin
Yeşillikleri doğrayın, baharatlar ve limon suyu ile salataya ekleyin.
MALZEMELER,

göz kararı yeşil mercimek

pilavlık pirinç

soğan

sıvı yağ

YAPILIŞI,

Mercimekleri akşamdan ıslarsak daha çabuk haşlanıyor,

bir tencerede bildiğimiz pirinç pilavımızı pişirelim,

ayrı bir tavada sıvı yağda doğradığımız soğanı iyice kavuralım .

İçine haşlanmış mercimekleri ekliyelim bir iki defa döndürelim ve pişen pilavımıza ekliyelim ,karıştıralım

işte size mercimekli pilav ,

pirincin ölçüsünün yarı ölçüsü mercimek kullanın,

Güzel Görünüyor bi denemek lazim... hazir evde malzemeleride var 

salata semem yeşil mercimekte semem ama ne hikmetse bu qözüme qüzl qözüktü  saqol paylaşım için

Wuuuuu çook guzelmıs ya acıktım galıbaa  Yarasinnnn

yaf ben koydum onu oraya tabi güzel gözükecek yemekten alıyor bu cocuk midesine düşgünbu cocuk:)

Güzelmiş Sağol.

guzele benziyor Tesekurler

cıx sevmedm =(( tŞkler

emeğine sağlık

Güzel Bi Bilgi Emeğine Saglık teşekkürler Paylasımın İçin