Yeni Evlilerin Gözdesi Kayısı Atomu!

Malatya'da kilogram fiyatı 10 ile 15 lira arasında değişen ''kayısı atomu'' yok satıyor

Perakende kuru kayısı satan esnafın gün kurusu kayısıyı, su, tarçın, nişasta, Antep fıstığı, fındık ve cevizle harmanlayarak imal edip sattıkları kayısı atomu, enerji verdiği için yeni evli çiftler ve turistlerin gözdesi oldu.Özsan Sanayi Sitesi'nde kayısı atomu üreten Öz Gözde Gıda şirketinin Yönetim Kurulu Başkan Vekili Mustafa Kayhan, kayısı atomunun hazırlanışı ile ilgili bilgi verdi.

60-70 kilogram atom yapmak için 20 kilogram naturel kayısı yada, başka bir ifade ile gün kurusu kayısı kullandıklarını ifade eden Kayhan, 6-7 kilogram nişasta ve geri kalan da şeker olacak şekilde içinde 10 litre su bulunan kazanlarda pişirdiklerini aktardı.

Kayhan, şunları dile getirdi:

''Pişme aşamasında tarçın ve karanfil de eklenir. Kazanda piştikten sonra yuvarlayıp içine fındıklı yaparsanız fındık, fıstıklı yaparsanız fıstık koyarsınız. Yada, cevizli ve bademli de yapılabilir. Hangi çeşit isterseniz ona göre yapılır. Hangi çerezi isterseniz onu kullanırsınız. Biz, daha çok müşterinin talebine göre üretiriz.''

İçeriğindeki kayısıdan ve baharat çeşitlerinden dolayı enerji miktarının çok fazla olduğuna dikkat çeken Kayhan, bu nedenle Malatya'ya il dışından ya da yurt dışından gelen turistlerle yeni evli çiftlerin kayısı atomuna çok rağbet ettiğini vurguladı.

Ayda 2-2,5 ton kayısı atomu ürettiklerini belirten Kayhan, Malatya'dan il dışına gidenlerin de hediye olarak kayısı atomunu tercih ettiğini aktardı.

Yaklaşık 15 yıldır kayısı atomu ürettiklerini anlatan Kayhan, bol cezeryeli kayısı atomunun toptan fiyatının 12 lira olduğunu, cezeryesi az olan atomun kilogram fiyatının 6 lirayı bulduğunu söyledi.

''Perakende satış fiyatı 10 lira ile 15 lira arasında değişiyor'' diyen Kayhan, kayısıdan yalnızca atom değil, kayısı lokumu, kayısı döneri, kayısı cezeryesi de ürettiklerini ifade etti.

Kuru kayısı ticareti yapan esnaflar da, daha çok yeni evli çiftlere sattıkları kayısı atomunun güç ve enerji verdiğine değindi.

Esnaflardan Kaya Doğan, 10 yıldır iç piyasada satılan kayısı atomunun oldukça rağbet gördüğünü belirtti.

Doğan, ''Sadece bir esnaf, günde en az 50 kilo satıyor. Kilosu 10 lira ile 15 lira arasında değişen kayısı atomu ve kayısıdan imal edilen cezeryeler büyük ilgi görüyor'' dedi.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Işte F.bahçe'nin Yeni Gözdesi Fenerbahçe	dangeraus1	0	749	Ocak 15, 2012, 06:07:59 ÖÖ Gönderen : dangeraus1
	Hackerlerin Yeni Gözdesi Windows 8 ! Bilim - Teknoloji ve Bilim Adamları	Violin	0	705	Kasım 28, 2012, 12:21:44 ÖÖ Gönderen : Violin
	Yeni Evlilerin Yaptıkları 7 Hata Evlilik ve Aile	Honey_Face	0	704	Mart 26, 2013, 09:38:35 ÖS Gönderen : Honey_Face
	Yeni Evlilerin Korkulu Rüyası Evlilik ve Aile	Honey_Face	0	731	Mart 28, 2013, 05:13:30 ÖS Gönderen : Honey_Face
	Kadınların Yeni Gözdesi Yağ Yakıcı Meyve - Ahududu Diyet	Mavi_Kiyamet	1	1021	Nisan 22, 2014, 10:38:27 ÖS Gönderen : esoshh