Tavuklu Bülbül Yuvası

MALZEMELER
· 3 yufka
· 1 tavuk göğsü
· 1 su bardağı ceviz
· 1 kahve fincanı gülsuyu
· 1 tatlı kaşığı tarçın
· 2 çorba kaşığı şeker
· 125gr margarin
· 1 tutam karanfil tozu

ŞERBETİ:
· 3 bardak şeker
· 2 bardak su
· ½ limon suyu

Tavuklu Bülbül Yuvası tarifi
Tavuk göğsünü üstündeki derisi alınıp bolca yıkanır ve bol suda ağzı açık olarak haşlanır soğutulur robottan geçirilir içine dövülmüş ceviz tarçın, 2 kaşık şeker konup karıştırılır. Margarin eritilir. Yufka yayılır yağlanır, dörde bölünür. Geniş tarafına hazırlanan iç konur sarılır. Gül şekli verilir tepsiye dizilir diğer yufkalara aynı işlem yapılır kalan yağ üzerine gezdirilir. Folyo ile kapatılıp fırında 30dk pişirilir. Üzerine soğuk şerbet dökülür ortalarına 1 çorba kaşığı gülsuyu konur. Kiraz şekerlemesi yeşil fıstıkla süslenir,4 saat dinlendirilir. Servis yapılır.

ŞERBETİ: 3 bardak şeker ve iki bardak su kısık ateşte 25dk kaynatılır. Limon ile kestirilir ve soğutulur.

NOT: arzu edilirse evde açılan hamurla yapılabilir.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Huzurlu Âile Yuvası Kitaplar Hakkında Bilgi ve Özetler	By.CeZa	0	985	Temmuz 31, 2008, 11:32:31 ÖS Gönderen : By.CeZa
	Bülbül Yuvası (6 Kişilik) Hamur İşleri	MaViSh	8	2685	Kasım 27, 2014, 06:52:16 ÖS Gönderen : TECRA
	Kartal Yuvası Tır'ı Kahramanmaraş'ta Beşiktaş	Mavi_Kiyamet	0	1214	Aralık 17, 2009, 03:00:25 ÖS Gönderen : Mavi_Kiyamet
	Kadıköy’e Kartal Yuvası Beşiktaş	imge34	0	892	Nisan 06, 2013, 10:59:50 ÖÖ Gönderen : imge34
	Kartal Yuvası - Ismail Şener Şehitlerimiz İçin Şiirler	Kanlı Kartal	1	3056	Ocak 07, 2014, 01:30:28 ÖÖ Gönderen : albatrosS75