Su Fare Kulağı Bitkisi Özellikleri Nelerdir - Su Fare Kulağı Yetiştiriciliği - Su Fare Kulağı Hakkında


SU FAREKULAĞI

(Veronica anagallis)

Sıracaotugiller familyasındandır.

(Veronica , “gerçek görüntü, gerçek imge” demektir;anagallis ise Yunancada “gülmek, sevinmek” demek olan anagelein’den gelir ve bunun, bitkinin sevimli görünüşüne bir gönderme olabileceği düşünülür.Bir başka yoruma göre de; bitkinin tohumlarından yiyen tavukların keyifli olması ve güzel gıdaklamasından dolayı ona bu ad verilmiştir.)

20-60 cm boylarında dik olarak yükselen, dört köşe, içi boş, pembemsi gövdeli, karşılıklı dizilişli, tabanda küçük saplı, yukarıda sapsız, dişli kenarlı, sivri uçlu eliptik yaprakları olan, çok yıllık otsu bir bitkidir.Nisan-eylül aylarında yaprak koltuklarında uzun salkımlar halinde 6-8 mm boylarında mavimsi-mor ya da beyaz çiçekler açar.Meyveler yumurtamsı küçük odacıklar halindedir.İçlerinde küçük sarı tohumlar bulunur.

Anayurdu Avrupa ve Çinhindi’dir.0-1800 metrelerde, çamurlu derelerde, akarsu ve göl kenarlarında, hendeklerde, nemli çayırlarda, güneşli ve yarı gölge yerlerde bulunur.

Üretimi tohumları aracılığıyla ya da ayırmayla yapılır.Japonya’da salata olarak üst kısımlar çiçek açma döneminde toplanıp havadar bir yerde kurutulur.Ama daha çok taze olarak işlem görür.

Bileşiminde aukibin glikoziti, karoten, C vitamini ve alkaloitler bulunur.

Mesane iltihabının iyileştirici, idrar söktürücü, öksürük giderici, iç kanamayı dindirici, iskorbüt iyileştirici etkileri vardır.

Bunun için 20 gram bitki 1 litre (5 bardak) kaynar suyla demlenir, günde iki-üç kez birer bardak içilir.

Taze ya da kurutulmuş bitkinin yara iyileştirici, cilt iltihaplarını giderici, şişlik indirici etkisi de vardır.

Bunun için de bitki, tazeyse yaprakları ezerek, kuruysa toz haline getirerek, yaralara, yanıklara, ihtiyaç hissedilen yere dışardan uygulanır.

Yeşil salata olarak yenmesi de iştahı açar.