Sirkeli Karides

Malzemeler

- 1 kg. karides  (temizlenmiş)
- 1,5 yemek  kaşığı sirke
- 1 adet  küçük soğan (yemeklik doğranmış)
- 4 diş sarımsak  (ince kıyılmış)
- 2 orta  boy domates(küp   doğranmış)
- 1/2  çay bardağı  sıvıyağ
- 3 yemek  kaşığı kıyılmış maydanoz tuz

Hazırlanışı:

Yarım çay bardağı  sıvıyağda soğanı  ve sarımsağı  kavurun.  Karidesleri ve sirkeyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte kavurun.  Domatesi  ve baharatlarını   ilave edip 4-5 dakika harlı ateşte pişirin. İstediğiniz  garnitürle,  sıcak olarak servis yapın.

sirke sevmem hiç