I. Vücutta depo edilir.

II. En küçük yapı taşı aminoasittir. III. Vücudun ısı yalıtımını sağlar. IV. Temel enerji verici besindir.

Yağlarla ilgill verilenlerden hangıleri yanlış-!ır?

A) l - II B) II - IV C) l - II - IV D) l - II - III - IV

2. Hücrede hayatsal olaylar için kullanılacak enerji öncelikle aşağıdaki besinlerden hangi-sinden sağlanır?

A) Vitamin B) Yağ C) Glikoz D) Aminoasit

3. İnsan vücudunda yaralanan kısımlann onarıl-masında hangi besin maddesi en fazla etkill-dir?

A) Protein B) Su C) Vitamin D) Yağ

4. Aşağıdakilerden hangisi karbonhidrat deail-dlr?

A) Glikoz B) Glikojen C) Selüloz D) Gliserol

5. Glikoz ile ilgili aşağıda verilenlerden hangisi yanlıştır?

A) Fotosentez ile oluşur.

B) En fazla enerji veren besindir.

C) Karbon, hidrojen ve oksijenden oluşur.

D) Karbonhidratların en küçük yapı taşıdır.


6. Aşağıdakilerden hangisi proteinlerin özellik-lerinden değildir?

A) Yapılarında azot vardır.

B) Yapıcı-onarıcı ve düzenleyicidir.

C) Hücre zannın yapısına katılır.

D) Hem bitkisel hem de hayvansal kaynaklıdır.

7. Aşağıdakilerden hangisi protein, yağ ve kar-bonhidratların ortak özelliğidir?

A) Düzenleyici olma

B) Vücutta depo edilebilme

C) Enerji verici olma

D) Kolay sindirilme

8. I. Organik besindir. II. Sindirime uğramaz. III. Düzenleyici ve enerji vericidir.

Yukarıdakilerden hangileri vitaminlerin özel-liklerindendir?

A) l - II B) II - III C)l-lll D)l-ll-lll

9. I. Sindirilmeden kana kanşır. II. Canlı yapısına katılır. III. Düzenleyici rolü vardır.

Özellikleri verilen besin maddesi aşağıdaki-lerden hangisidir?

A) Vitamin B) Glikoz C) Protein D) Madensel tuz

10. B vitamini eksikliğmde aşağıdaki hastalıklar-dan hangisi oluşur?

A) Beriberi B) Skorpit C) Raşitizm D) Kısırlık



1-B 2-C 3-C 4-B 5-A 6-C 7-B 8-C 9-B 10-B