0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Sıkıcık Çorbası  (Okunma Sayısı: 653 Kere Okundu.)
« : Ağustos 04, 2012, 09:31:00 ÖS »
Avatar Yok

Liza
*
Üye No : 5348
Nerden : Konya
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 3604
Mesaj Sayısı : 9 617
Karizma = 20178




Köftesi için;
1 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı sıcak su (bulguru ıslamak için)
3 yemek kaşığı tarhana
2 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı un (Köfteyi toparlamak için)

Dışı İçin;
Sıvı yağ
1 adet kuru soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
4 su bardağı su(varsa et suyu)

Üzeri İçin;
Sarımsaklı yoğurt

Önce ince bulguru sıcak suyla ıslayalım. Bulgur şişince içine nane, tarhana, karabiber, tuz ekleyip toparlanıncaya kadar bir kaç dakika yoğuralım. Ununu ekleyip köfteyi yuvarlanacak şekle gelince elimizi su ile ıslatıp misket kadar yuvarlaklar yapalım..

Soğanı ince kıyım doğrayalım soğanımızı yağda kavurup içine salçayı ekleyelim. 1-2 karıştırdıktan sonra üzerine 3 su bardağı et suyu yada normal suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım.Suyunun tuzuna bakıp azsa ekleyelim.Bir kaç taşım kaynayan suyumuza köfteleri atıp yaklaşık köfteler pişinceye kadar kaynatalım.Köftenin pişme süresi yaklaşık 10-15 daikayı buluyor pişip pişmediğini anlamak için çatalla bir köfteyi ikiye ayıralım içi kuruysa pişmiştir Daha sonra tabağımıza alıp üzerine samırsaklı yoğurt dökelim.

Velhasıl-ı Kelam; Namaz . Dua . Gayret . Sabır . Nasip .
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Sıkıcık Çorbası
« Posted on: Mart 19, 2024, 12:06:49 ÖS »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Sıkıcık Çorbası e-book, Sıkıcık Çorbası programı, Sıkıcık Çorbası oyunları, Sıkıcık Çorbası e-kitap, Sıkıcık Çorbası download, Sıkıcık Çorbası hikayeleri, Sıkıcık Çorbası resimleri, Sıkıcık Çorbası haberleri, Sıkıcık Çorbası yükle, Sıkıcık Çorbası videosu, Sıkıcık Çorbası şarkı sözleri, Sıkıcık Çorbası msn, Sıkıcık Çorbası hileleri, Sıkıcık Çorbası scripti, Sıkıcık Çorbası filmi, Sıkıcık Çorbası ödevleri, Sıkıcık Çorbası yemek tarifleri, Sıkıcık Çorbası driverları, Sıkıcık Çorbası smf, Sıkıcık Çorbası gsm
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Elvan Kız Çorbası « 1 2 »
Çorbalar
BbuSHhHeE 12 2684 Son Mesaj Mayıs 25, 2012, 01:41:43 ÖS
Gönderen : ecre
Kış Çorbası « 1 2 »
Çorbalar
BbuSHhHeE 14 3005 Son Mesaj Ağustos 10, 2011, 01:41:33 ÖÖ
Gönderen : @sen@
Den Çorbası
Çorbalar
HaYaL 5 1871 Son Mesaj Mayıs 02, 2013, 05:03:29 ÖÖ
Gönderen : zakordik


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular