Nefis hardallı sosu ve yumuşacık pişmiş tavuk etiyle damağınızı tatlandıracak Sezar salata tarifi… Hardal; sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı oluyor.

Malzemeler,

1 demet kıvırcık

1 adet havuç

5 yaprak roka

2 adet salatalık

1 parça tavuk göğüs eti

2 yemek kaşığı tereyağı

1 dilim kaşar peyniri

3 dilim tost ekmeği

Damak tadınıza göre pul biber, kekik

Salata Sosu İçin,

2 diş sarımsak (rendelenmiş)

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

1 yemek kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı hardal

Hazırlanışı,

Kıvırcık, roka, salatalık ve havucu bol suyla yıkayın.

Büyük parçalar halinde doğrayın.

Salata kâsesine doğradığınız havuç, salatalık, roka ve kıvırcığı havucu alın.

Tavuk etlerini şeritler halinde doğrayın.

Tavaya tereyağını alıp kızdırın ve tavuk etlerini pişirin.

Pişen tavuk etlerini salata kâsesine ilave edin.

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip küp şeklinde doğrayın.

Tavukları pişirdiğiniz tavaya alıp üzerine kekik ve pul biber ekleyin.

Ekmekler kızardığında salata kâsesine ilave edin.

Kaşar peyniri rendeleyip ekmeklerin üzerine serpin.

Sos için gerekli malzemeleri ayrı bir kâsede iyice karıştırın.

Sosu salatanın üzerinde gezdirin.

Bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun.

Güzel Gözüküyor,Teşekkürler.

güzel gibi..

teşekkürler. ettim paylaşıma =)