Sepet Köfte

Malzemeler
• Yarım kilo kıyma(Köftelik)
• 1 orta boy soğan
• 1 adet, yumurta
• Bayat ekmek
• 1 kg patates
• 2 yemek kaşığı, salça
• 2 yemek kaşığı, pirinç unu
• 2 yemek kaşığı, tereyağı sıvıyağda olabilir.
• Tuz, kırmızıbiber

...

Sepet Köfte tarifi
Öncelikle Patatesleri yıkayalım bir tencerede üzerini aşacak kadar su ilave edelim haşlanmaya bırakalım. Biz bu arada soğanı karıştırma kabının içine rendeleyelim, üzerine kıymayı alalım. Sonra sırası ile tuzu, bayat ekmek içini, yumurtayı kırmızıbiber ve pirinç ununu ilave edelim özleşene kadar yoguralım.
Haşlanmış olan, patateslerin kabuğunu soyalım, rendeleyelim bir tavada az yağ ile kavuralım tuzunu ayarlayıp ocaktan alalım. Hazırladığımız köfteden yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım, ortasını içli köfte gibi oyalım ve patates püresini yeteri kadar dolduralım. Hazırladığımız köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Köfte harcından kalem inceliğinde cubuklar hazırlayalım, tepsideki püreli canakların üzerine sepek görüntüsü verelim. 170 derecelik ısıda yarı piştikten sonra cıkarıp üzerine hazırladığımız salçalı sudan sürelim fırına tekrar verelim. Afiyet olsun.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Sepet Çalan Cinler Dini Hikayeler	Musty*	2	1217	Mayıs 04, 2008, 07:18:58 ÖS Gönderen : By.CeZa
	Sepet Örgü Tekniği Moda & Güzellik	FeMoX	3	1317	Aralık 09, 2009, 09:51:16 ÖS Gönderen : -LoSS AnGeL-
	Sultana - Filo Sepet Hip-Hop Sözleri	By.TuRuT	0	726	Haziran 28, 2009, 10:46:40 ÖÖ Gönderen : By.TuRuT
	Pet Şişe Ve Kurdale Ile Şirin Bir Sepet Yapabilirsiniz Ev Dekorasyonu	Bendis	0	739	Ocak 26, 2015, 12:00:45 ÖS Gönderen : Bendis
	Bidondan Sepet Yapımı Ev Dekorasyonu	Bendis	0	917	Ocak 26, 2015, 12:02:55 ÖS Gönderen : Bendis