Bezelyeler uzun kış aylarından sonra bahçe severleri toprakla ilk haşır neşir eden sebzedirler. Şeker bezelye kabuğunu kolayca elinizle patlatıp iç tanelerini alabileceğiniz, taze yemeklik bezelye varyetesidir. Kabukları gevrek, tatlı ve yenilebilir olduğundan kabukları ile birlikte pişirilebilen bezelye türü budur.

Şeker bezelye gelişmek için sırık ya da ipla bağlanmak ister. Bu sayede bitkiyi daha kolay kontrol edebilir, bol hasat alabilirsiniz. Yaklaşık 2 metre boylanan şeker bezelye, 70 günde fideden hasata durur.

Zennoktası: Sürekli hasat için bezelye tohumlarınızı 2 hafta aralıkla ekin. Farklı zamanlarda olgunlaşacaklarından birbiri ardına hasat imkanı bulursunuz. Yaz sonuna da tohum ayırmayı unutmayın. Yaz sonunda ekeceğiniz tohumlardan sonbaharda son bir hasat daha yapabilir, topladıklarınızı derin dondurucuda saklayarak kış boyu tüketebilirsiniz.

Bezelyeler bahar başında ne kadar erken ekilirlerse o kadar güzel ürün verirler. Dondan genç filizleri korumak gereklidir. Bölgenize göre dikim tarihini bu şekilde ayarlayabilir, erken ekimlerde donlardan koruma yapabilirsiniz.

Tohum ekimi
Bol verim almak için Bahar başına kalmadan erkenden ekmeniz tavsiye edilir.

Bezelyede ekim tamamen bölgenin iklim şartlarına bağlı olarak toprak tavda iken yapılmaktadır. Bezelye danesinin hızlı çimlenmesi için yeterli sıcaklığın bulunması ve çeşidin vejetasyon süresinin göz önünde bulundurulması gerekir. Buna bağlı olarak ülkemizde Kasım ayından Mayıs ayına kadar her devrede ekim yapılabilir. Kışı daha mülayim olan Ege ve Akdeniz bölgelerimizde Sonbahar ekimi mümkündür.

Bezelye uzun gün bitkisi olduğu için bitkinin yeterli yaprak teşkil etmesi, çiçeklenme ve uygun bakla tutumu için tam kısa günlerde, yani İlkbaharda toprak ısısının minimum 3 - 5 °C’de olduğu zaman ekim yapılmalıdır. Bu dönemde ekilen bezelyeler kış rutubetinden gereği şekilde istifade ettiğinden, fide gelişmeleri hızlı olur ve verim artar. Ege ve Akdeniz bölgelerimizde ilkbahar ekimleri ise Şubat ayının ortası ile Mart ayının ortasına kadar olan sürede yapılabilir. Orta Anadolu bölgesinde bezelye ekimi Mart sonu ile Nisan ayının ikinci haftasında yapılmalıdır.

Tohum çimlendirme
Kolay.7-14 gün. Bezelye güçlü tohumlara sahiptir. Bu nedenle diğer tohumlara nazaran biraz daha derine ekilebilir. Bu bitkinin hem kök atması hem de tutunması açısından önemlidir. 2-4 saat suda beklettiğiniz bezelye tohumlarınızı 5 cm derinliğinde çukurlarda önceden hazırlanmış sebze tarhınıza ekin. Metrekarede 20-30 bitki yetiştirebilirsiniz. Bezelyeleri sıra halinde ekin. Bu sayede aralarında dolaşabilir ve yabani otları temizler ya da çapalama yaparken yeterli alan bulabilirsiniz. Her sıranın arası 30-40 cm olmalı, yetişmeye bırakılan sıra üzerindeki her fide arasıda 8-10 cm olmalıdır.

Bakımı ve diğer bilgiler
Genel olarak bezelye fazla gübreleme istemez. Kendisinden önce yetiştirilen bitki iyi gübrelenmişse, daha sonra ekilen bezelyeye genelde çok az miktarda gübre verilmelidir. Bir baklagil olan bezelye, havanın serbest azotunu, Rhizobium leguminosarum bakterileri sayesinde, köklerinde oluşan nodozitelerde bağlamaktadır. Bu nedenle bezelye çevresinde yetiştireceğiniz domates, biber ve daha pekçok sebze gözle görülür oranda daha iyi meyve tutmaya, irileşmeye ve lezzetlenmeye başlayacaklardır.

Çapalama sırasında çok nazik olan bezelye bitkilerine zarar vermemeye dikkat edilmelidir. Birinci çapadan sonra bezelye bitkisi hızlı bir şekilde gelişmeye başlar. Birinci çapadan yaklaşık 20 gün sonra bitkiler 25 - 30 cm boylandıkları zaman yabancı otlanma durumuna göre ikinci çapa yapılır.

Sulama genellikle çıkıştan çiçeklenmeye kadar olan dönemde yapılmalıdır. Bezelye çiçeklenme dönemine kadar normal ve muntazam sulama ister, Çiçeklenme zamanı fazla su istememekle beraber, fazla kuraklıkta meyve ve tohum bağlamaya olumsuz etkilemektedir. Sulanan bitkiler sulanmayan bitkilere göre daha fazla çiçek açar ve meyve bağlarlar.

Yavaş yarayışlı Kompost hayvan gübresi, peletli gübreler ve organik gübrelerle desteklenen toprakta yetişen bitki daha bol hasat verir.

Ekim zamanı   :   Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Kasım, Aralık
Hasat sezonu   :   İlkbaharda hasat, Sonbaharda hasat, Yaz aylarında hasat
Yetiştirme yeri   :   Saksı, Bahçe
Özelliklerine göre   :   Saksıda da yetişen, Erkenci, Geleneksel tohum
Türüne göre   :   Sebze