Samsa Tatlısı

Malzeme:

8 Adet Milföy Hamuru
1 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi
4 Çorba Kaşığı Toz Seker
2 Adet Yumurta akı
4 Çay Bardağı Su
1 Adet Limon

Sos İçin :

4 Çay Bardağı Su
1 Adet Limon
6 Kahve Fincanı Toz Şeker

Yapılışı:

Bir kaba çekilmiş cevizi ve şekeri koyalım. 2 yumurtanın akıyla sarısını ayıralım ve sadece akını, cevizli şeker karışımına katalım. Karışımı macun kıvamına getirelim. Milföy hamurlarımızı buzdolabından çıkaralım. Yumuşamalarını bekleyelim. Sonra da 2 mm kalınlığında inceltelim. Hazırladığımız ve macun kıvamına getirdiğimiz cevizli karışımımızı, 8 adet milföy hamurumuza eşit miktarda yayalım. Hamurlarımızı rulo şeklinde katlayalım.Ve yarım saat bekletelim. Bekleyiş süresinin ardından hamur rulolarımızı verev şeklinde küçük dilimler halinde keselim. 180 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika, üzeri kızarana dek pişirelim.Bu esnada tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Bunun için suyu, tozşeker ve limonun suyuyla kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Fırından çıkardığınız sıcak tatlımızın üzerine soğuttuğumuz şerbeti dökelim. Hamurun şerbeti çekmesini bekleyelim. Tatlımız hazır! Soğuduktan sonra, dilersek kaymak ya da dondurma ile servis yapabiliriz.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Yoğurt Tatlısı Tatlılar	HaYaL	4	2164	Ağustos 18, 2011, 06:08:22 ÖS Gönderen : MizantRopi
	Parfe Kış Tatlısı « 1 2 » Tatlılar	[KaRMaKaRıŞıK]	11	3733	Mart 18, 2009, 05:39:03 ÖS Gönderen : CeReN_Bal
	Merdane Tatlısı Tatlılar	-LoSS AnGeL-	8	8862	Ekim 10, 2012, 12:04:34 ÖS Gönderen : abra
	Şam Işi Tatlısı Tatlılar	By.TuRuT	8	3042	Nisan 04, 2012, 01:29:48 ÖS Gönderen : ecre
	Gül Tatlısı « 1 2 » Tatlılar	elze	13	3430	Şubat 27, 2014, 03:23:30 ÖS Gönderen : ze00ki