Rulo Börek

Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 bardak yoğurt
- 2 yumurta(1 yumurtanın sarısı üzeri için)
- 1 kabartma tozu tuz
- un
- karabiber, kırmızı biber
- 10 adet haşlanmış patates

Hazırlanışı:

Yağ, yumurta, kabartma tozu, yoğurt ,tuz, unu bir kapta karıştırıp, yoğurun. Hamurdan bir avuç alıp tezgahta bir merdaneyle yarım cm kalınlığında yuvarlak biçimde açın. İçine ezilmiş patetesli harçtan koyun ve yuvarlayıp rulo haline getirin. Ruloyu 3 yada 4 parça olacak şekilde kesin ve tepsiye dizin. Bütün hamurlara aynı işlemi uygulayıp üzerlerine yumurta sarısı sürün. Susam, çörek otu serpip önceden ısıtılmış fırında 185 derecede pişirin ve sonra servis yapın.

teşekkürler,patatesli börekler harika

olsada yesek

Cok pratik bir börek buzlukta bulunması gereken böreklerden hem yapımı asırı kolay deneyin pişman olmazsınız

Yapabildiğim tek börek türü. Nesli tükenmesin

Borek. Cokta severım. En kısa zamanda yemelıyım

Börek nasıl olursa olsun, eğer içinde patates varsa ben de varım.

Denemek isterim

Yumurtamız yapılabilirmi acaba bu

ÇOK İYİ