Malzemeler:
· 1 yumurta
· 1 su bardağı yoğurt
· Yarım su bardağı sıvı yağ
· Aldığı kadar un
· Nişasta
· 3 su bardağı süt
· 4 yemek kaşığı un
· 7 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:
Önce muhallebiyi hazırlayın. Süt, un ve şekeri karıştırarak pişirin. Vanilyayı ekleyip, arada bir çırpma teliyle karıştırarak soğumaya bırakın.Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp orta sertlikte bir hamur yoğurun. Daha sonra masanın üzerine alarak, azar azar un serpip, hamur iyice özleşene kadar yoğurma işlemine devam edin. Pürüzsüz bir kıvama gelen hamuru önce iki parçaya ayırın. Daha sonra her parçayı 15-20 küçük parçaya bölüp, küçük bezeler haline getirin. Aynen baklava yapar gibi bu parçaları birer birer, küçük bir tabak ebadında açıp, aralarına nişasta serperek üstüste koyun. Sonra hepsini birden dikkatlice, tepsi boyutundan biraz daha büyük boyutta açın ve tepsiye yayın. Soğumuş olan muhallebiyi üzerine döküp, kaşıkla her tarafına eşit olarak yayın. İkinci hamur parçası içinde aynı işlemi tekrarlayıp, muhallebinin üzerine serin. (ikinci gurubu tam tepsi boyutunda açın) 4×4 cm'lik kareler halinde dilimleyin. Tereyağ ve ayçiçek yağını tavada karıştırarak eritin. Dilimlediğiniz tatlının üzerine kaşıkla yağ gezdirip, 180 derecede ısıttığınız fırında koyun. Hafif pembeleşmeye başladığı zaman fırını 160 dereceye düşürüp iyice içini çekene kadar pişirin, ama fazla kızarmasın. Fırından çıkarıp soğuduktan sonra üzerine bol pudra şekeri eleyin.

teşekkürler

keşke yemek becerim olsa bunu yapmak çok eğlenceli olurdu eminim 

Lezzetli görünüyor,ilerki zamanlarda muhakak yapmayi düsünüyorum,tesekkür ederim

mutlaka deneyeceğim çok hoş teşekkürlerr

pudinglibaklava aklımın ucundan geçmezdi lezzetli görünüyor

Bilgiler için teşekkürler

eline sağlık

ceviz yerine puding koymak arasına ilginç fikir denemem lazım
teşekkürler