0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Piroşki  (Okunma Sayısı: 606 Kere Okundu.)
« : Mart 23, 2012, 02:36:24 ÖS »
Avatar Yok

elze
*
Üye No : 74226
Nerden : Kastamonu
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 1323
Mesaj Sayısı : 4 387
Karizma = 5049


malzemeleri  

 Yarım litre süt  
125 gr tereyağı  
50 gr yaş maya  
1 tutam şeker  
Yarım çay kaşığı tuz  
2 yumurta   1 kg un  

İç malzeme için  
 3 pırasa  
1 soğan  
1 çorba kaşığı sıvıyağ  
Yarım kangal sucuk  
4 çorba kaşığı galeta unu

Üzeri için  
 2 yumurtanın sarısı  
Susam


tarifi:
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortası nı havuz gibi açın. Maya, şeker, tuz ve sütün yarısını ekleyin ve15 dakika bekletin.

Maya kabardıktan sonra kalan süt, yağ ve iki yumurtayı ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 30 dakika bekletin. Mayalanan hamuru 30 parçaya bölün ve unlanmış zeminde çay tabağı büyüklüğünde açın.

Pırasaları halka şeklinde doğrayın. Soğanı rendeleyin. Sucuğu zar şeklinde doğrayın. Yağı tavada ısıtıp soğanı ve pırasayı
soteleyin. Sucukları ilave edip sotelemeye devam edin. Harcı ocaktan aldıktan sonra galeta ununu ilave edip karıştırın. Elde ettiğiniz yuvarlak hamurların yarısının ortasına 2 çorba kaşığı kadar iç malzemeyi paylaştırın. Üzerine kalan hamurları kapatın.

Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye
ayarlı fırında 30 dakika pişirip servis yapın. Piroşki artık hazır, afiyet olsun.




« Son Düzenleme: Mart 23, 2012, 02:37:09 ÖS Gönderen : elze »

(-_-) <3 eLzeLif <3 (-_-)
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Piroşki
« Posted on: Mart 29, 2024, 11:33:46 ÖÖ »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Piroşki e-book, Piroşki programı, Piroşki oyunları, Piroşki e-kitap, Piroşki download, Piroşki hikayeleri, Piroşki resimleri, Piroşki haberleri, Piroşki yükle, Piroşki videosu, Piroşki şarkı sözleri, Piroşki msn, Piroşki hileleri, Piroşki scripti, Piroşki filmi, Piroşki ödevleri, Piroşki yemek tarifleri, Piroşki driverları, Piroşki smf, Piroşki gsm
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  



Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular