0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Pirinç Tüketmek Için 10 Neden  (Okunma Sayısı: 733 Kere Okundu.)
« : Kasım 10, 2011, 08:58:15 ÖS »
Avatar Yok

*Dantes*
*
Üye No : 81282
Nerden : Samsun
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 606
Mesaj Sayısı : 3 375
Karizma = 1093


Ülkemizde 30 yıl öncesinde kişi başı yıllık 4-5 kilogram tüketilen beyaz pirincin, günümüzde kişi başına yıllık 9-10 kilogramlar kadar tüketildiğini belirten Diyetisyen Selma Önelge Gür, beyaz pirincin faydalarını anlattı.
Pirinç içerdiği vitaminler bakımından oldukça değerlidir. Yüzde 80 karbonhidrat, yüzde 7 protein, yüzde 2 yağ, 10 mg kalsiyum, 0,9 mg demir, 0,08 mg B1 vitamini (Tiamin), 1,6 mg Niasin, 94 mg fosfor, 92 mg potasyum, 0.3 gr posa içerir. Kolesterol içermez. Kabuğu tam olarak ayrılmamış pirincin besin değeri daha yüksek ve posa oranı daha fazladır.
Pişirirken besin kaybını önlemek için fazla yıkamamalı, kaynar su veya tuzlu suda ıslatmamalı ve yağda kavurmamalıdır. Bunun yanında tüketirken şunlara dikkat etmek gerekir:
Pirinç satın alırken, kirli olmamasına, yabancı cisimler içermemesine ve nemlenmiş olmamasına dikkat edilmelidir.
Serin ve kuru ortamda, kuru erzak kilerinde depolanmalıdır.
Kullanmadan önce ılık suyla yıkanmalıdır.
Zengin nişasta içeriği bakımından birçok bakteri ve küf açısından iyi bir besi yeridir. Özellikle hasat sonrası uygun saklanarak, 1 yıl içerisinde tüketilmelidir.
Piştikten sonra kısa süre içinde tüketilmeli, uzun süre bekleyen pişmiş pirinç besin zehirlenmelerine neden olabilecek riskli bir besindir.
Neden Pirinç Tüketmeliyiz? İşte, 10 Neden
1. Karbonhidratların iyi bir kaynağıdır. Günlük enerjimizin yüzde 50sinin karbonhidratlardan alınması söz konusudur. 100 gr pirinç 360 kalori verir. Glisemik indeksi sofra şekerine göre daha düşüktür. Sebze ve salatalarla birlikte tüketildiğinde kan şekerini hızla yükseltmez. Pişmiş iki yemek kaşığı pirinç ortalama 1 dilim ekmeğe eşdeğerdir.
2. Alerjen öğeler içermez. 6. Ayını dolduran bebeklerde muhallebi yapımında pirinç unu kullanılması önerilir.
3. Bitkisel besinler içerisinde iyi dereceli protein kaynağıdır. Yoğurt, yumurta, baklagillerin yer aldığı menülerde pirinçten gelen protein değeri daha da artar.
4. Gluten içermez. Bu nedenle çölyak hastaları rahatlıkla kullanabilir.
5. Kabuksuz pirincin lif içeriği çok az olduğundan ishal tedavisinde yaygın olarak kullanılır.
6. Sporcuların artan karbonhidrat gereksinimi için iyi bir kaynaktır. Sporcuların fazla proteine değil karbonhidrata gereksinimleri vardır. En ekonomik yakıt karbonhidratlardır.
7. Tek başına şişmanlatmaz. Aslında hiçbir yiyecek tek başına şişmanlatmaz. Yeter ki kişi ihtiyacı olan enerjiyi yeterince alsın ve harcasın. Harcanmayan fazla enerji kaynağı ne olursa olsun şişmanlığa neden olur.
8. İçerdiği bol potasyum ve az azot ile kan basıncı değerlerinin düzenli akışını sağlar. Bu özelliğinden dolayı hipertansiyon ve böbrek hastalarında sık tüketilmesi uygundur.
9. Pirinç B gurubu özellikle B1 ve B2 vitaminlerince zengindir. B grubu vitaminler enerji oluşumunda yardımcıdır. Karbonhidrat, protein ve yağların vücutta kullanımı için gerekli yardımcı enzimlerin aktivitelerinde etkindirler.
10. Besleyici ve hazmı kolay olduğundan hastaların başlıca yemeğidir.


Benimde zaten hiç gücüm yok
Yüzüm yok hiç umudum yok
Ama bil ki;Farklı bir hayaldi
İşkenceydi bazen,bazen çok güzeldi
Ama anlıyorum sesinden
    Kurtulmussun sen,nokta konmuş,Bitmişşş
             En Güzel Hikayem
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Pirinç Tüketmek Için 10 Neden
« Posted on: Mart 29, 2024, 06:40:23 ÖS »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Pirinç Tüketmek Için 10 Neden e-book, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden programı, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden oyunları, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden e-kitap, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden download, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden hikayeleri, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden resimleri, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden haberleri, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden yükle, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden videosu, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden şarkı sözleri, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden msn, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden hileleri, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden scripti, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden filmi, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden ödevleri, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden yemek tarifleri, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden driverları, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden smf, Pirinç Tüketmek Için 10 Neden gsm
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Hamster Almanız Için 10 Neden « 1 2 3 »
Hayvanlar Alemi
xxRuzqaRxx 23 5795 Son Mesaj Ekim 30, 2014, 12:44:46 ÖS
Gönderen : _whisky_
Linux'a Geçmek Için 10 Neden!
Bilim - Teknoloji ve Bilim Adamları
By.CeZa 2 876 Son Mesaj Kasım 10, 2011, 08:59:17 ÖS
Gönderen : *Dantes*
Spor Yapmak Için 99 Neden
Çeşitli Makaleler
x[BLack RoSe]x 0 1086 Son Mesaj Ekim 10, 2009, 12:29:45 ÖÖ
Gönderen : x[BLack RoSe]x
Meyveleri Kabuklu Tüketmek Daha Yararlı
Alternatif Tıp
Arshavin 0 645 Son Mesaj Ocak 28, 2012, 04:08:39 ÖS
Gönderen : Arshavin
Sağlık Için Kararında Pirinç
Sağlık
imge34 1 837 Son Mesaj Aralık 26, 2014, 10:51:39 ÖS
Gönderen : FLORİS


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular