Patatesli Köfte

WeBCaNaVaRi'na Üye Olmadan Link'leri ve Kod'ları Göremezsiniz.
Link'leri Görebilmek İçin. Üye Ol. veya Giriş Yap.

Malzemeler

3 orta boy patates

yarım kase ince köftelik bulgur

1 orta boy kuru soğan

1 kırmızı biber

kimyon,fesleğen

zeytin yağı

Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyun ve birkaç parçaya bölün. Tencerede haşlayın. Soğanları küçük küçük doğrayın, biberleri küp küp doğrayın. Tavada zeytinyağı ile birlikte soğanları ve kırmızı biberin birazını soteleyin. Patatesler haşlanınca bir kaba alın ve ezin. Tuz, kimyon, fesleğen, sotelenen soğanları ve bulguru beraber yoğurun. İsterseniz maydanoz, nane veya taze fesleğen ekleyebilirsiniz. Elinizle ceviz büyüklüğünde taneler koparın, yuvarlayın ve ortasını hafifçe bastırın. Bir servis kabına hepsini dizin. Biberleri tavada zeytin yağı ile kavurun. Çay kaşığı ile biberleri köftelerin ortasındaki deliklere paylaştırın. İster sıcak ister soğuk servis edin. Afiyet olsun…

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Patatesli Çiğ Köfte Köfteler	FeMoX	9	2767	Mayıs 26, 2012, 06:57:21 ÖS Gönderen : ecre
	Patatesli Sini Köfte « 1 2 » Köfteler	FeMoX	19	5178	Nisan 18, 2013, 12:29:08 ÖÖ Gönderen : iüiüiüiüş
	Patatesli Kek « 1 2 3 » Kekler - Pastalar	By.TuRuT	22	5604	Şubat 26, 2014, 05:40:09 ÖS Gönderen : melez_sözleşmeleri
	Patatesli Kek Kekler - Pastalar	pineapple	0	689	Nisan 18, 2013, 04:19:16 ÖS Gönderen : pineapple
	Çiğ Köfte Kilo Verdirir Mi? Çiğ Köfte Zayıflatır Mı ? Diyet	Asortik Hatun	1	1652	Şubat 03, 2015, 11:27:14 ÖÖ Gönderen : kitapböceği