0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Neden Yemek Seçiyoruz  (Okunma Sayısı: 1619 Kere Okundu.)
« : Ağustos 14, 2010, 04:29:52 ÖS »
Avatar Yok

Doktor Ahmet
*
Üye No : 52736
Yaş : 30
Nerden : Kütahya
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 168
Mesaj Sayısı : 1 709
Karizma = 3020







ABD'deki Duke Üniversitesi'nden bilim adamları, bazı insanların neden yemek seçtiğini anlama amacıyla yemek seçme alışkanlıklarıyla ilgili geniş bir veri tabanı oluşturmaya başladı.

 

Bilim adamlarına göre bazı insanların yemek seçmesinin ardında genetik sebepler olabilir ve bunların ortaya çıkarılması bu huydan vazgeçilmesine yardım edebilir.

Zira bazılarının yemek seçmesi sadece damak tadıyla ilişkili ve makul boyutlardayken, bazılarınınki iş, evlilik ve sosyal yaşantılarını olumsuz etkileyebilecek boyutlara ulaşabiliyor.

Çalışmaya gönüllü olarak katılan Rhonda West bunlardan biri.

Sorunun ailede başladığını belirten West, "Çocukken bir şeyi yemeyi reddettiğinizde bu şımarıklık olarak algılanıyor. Ya da dikkat çekmeye çalıştığınız düşünülüyor. Oysa bazı insanlar için bazı şeyleri yemek çamur yemekten farksız" diyor.

Yemek seçmenin tıbbi bir rahatsızlık olduğunu düşünen 42 yaşındaki West, çalışmanın bir tedavi ile sonuçlanmasını dört gözle bekliyor ve içinde bulunduğu durumu şöyle anlatıyor:

"Bazı yiyecekleri reddetme çocukluğumda başladı. Meme emmeyi reddetmişim mesela, biberonu da öyle. Şimdiyse sadece meyve, patates kızartması ve et yiyebiliyorum. Etin de üzerinde herhangi bir sos olmaması lazım."

"Pilav yiyebiliyorum, ama pirincin dokusunu sevmediğimden çiğnemeden yutmak zorundayım. Bir yiyeceğin şekli ya da dokusu çok önemli benim için. Örneğin spagetti yemek solucan yutmak gibi geliyor bana."

"Domatesin şeklinde beni rahatsız eden bir şey yok. Ama onun da kıvamı sorun. Isırdığımda elma kurdu yemiş gibi hissediyorum."

Genetik mi psikolojik mi?

Yemek seçme daha önce pek incelenmiş bir alan değil.

Ancak obezite ve tat alma duyusuna ilişkin bazı araştırmalar, yemek seçmenin de kökenlerinde genetiğin olabileceğini düşündürüyor.

Bazı bilim adamları ise genetik bir etki varsa bile, psikolojik etkenlerin de mutlaka hesaba katılması gerektiğini düşünüyor.

Rhonda West de her ikisinin etkili olduğu görüşünde.

Çocukluktan itibaren bazı şeyleri reddetmesinin genetik etkiye işaret ettiğini, ancak ailesinin ileriki yıllardaki zorlamalarının da kendisinde bir direnç oluşturduğunu belirtiyor.

Çalışmaya katılan bir başka gönüllü, Jenny Nikolaisen ise genetik etkinin daha baskın olduğu görüşünde.

34 yaşında olan ve her gün sadece hamburger ve patates kızartması yiyebilen Nikolaisen, aile büyüklerinde de benzer sorunlar olduğunu belirtiyor.

"Yeni bir şey denediğimde öğürüyorum. Bir kere brokoli denedim, ağzımda bir ağaç varmış gibi geldi."
« Son Düzenleme: Ağustos 14, 2010, 04:33:02 ÖS Gönderen : TwiLight »

Unutma!!!Karanlık gecede kara taşın üstündeki kara karıncayı gören biri var...

♪-♪♪-♪♪-♪nfr♪-♪♪-♪♪-♪
Yâ Rab, bu uğursuz gecenin yok mu sabahı?
Mahşere mi bi çarelerin yoksa felahı!
Nur istiyoruz... Sen bize yangın veriyorsun!
" Yandık!" diyoruz... Boğmaya kan gönderiyorsun!
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Neden Yemek Seçiyoruz
« Posted on: Mart 29, 2024, 09:32:50 ÖÖ »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Neden Yemek Seçiyoruz e-book, Neden Yemek Seçiyoruz programı, Neden Yemek Seçiyoruz oyunları, Neden Yemek Seçiyoruz e-kitap, Neden Yemek Seçiyoruz download, Neden Yemek Seçiyoruz hikayeleri, Neden Yemek Seçiyoruz resimleri, Neden Yemek Seçiyoruz haberleri, Neden Yemek Seçiyoruz yükle, Neden Yemek Seçiyoruz videosu, Neden Yemek Seçiyoruz şarkı sözleri, Neden Yemek Seçiyoruz msn, Neden Yemek Seçiyoruz hileleri, Neden Yemek Seçiyoruz scripti, Neden Yemek Seçiyoruz filmi, Neden Yemek Seçiyoruz ödevleri, Neden Yemek Seçiyoruz yemek tarifleri, Neden Yemek Seçiyoruz driverları, Neden Yemek Seçiyoruz smf, Neden Yemek Seçiyoruz gsm
Yanıtla #1
« : Ağustos 14, 2010, 07:10:47 ÖS »
Avatar Yok

Mavi_Kiyamet
*
Üye No : 26505
Nerden : Yurt Dışı
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 12251
Mesaj Sayısı : 47 783
Karizma = 55168


seçiciyim bende ya Şaşkınım. biLgiLer için Sağ ol. doktorcum Gülmek :)

Wmhocasi.com
Yanıtla #2
« : Ağustos 14, 2010, 07:35:29 ÖS »
Avatar Yok

Deisn
*
Üye No : 55149
Yaş : 29
Nerden : İzmir
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 6
Mesaj Sayısı : 213
Karizma = 4


bendede var böyle birşey  paylasım ıcın teşekkürler

DenizSelman
19.08.2010
Yanıtla #3
« : Ağustos 14, 2010, 10:36:32 ÖS »
Avatar Yok

Doktor Ahmet
*
Üye No : 52736
Yaş : 30
Nerden : Kütahya
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 168
Mesaj Sayısı : 1 709
Karizma = 3020


seçiciyim bende ya Şaşkınım. biLgiLer için Sağ ol. doktorcum Gülmek :)

bende de var seçicilik rica ederim zeynepcim
bendede var böyle birşey  paylasım ıcın teşekkürler

hangimizde yok k i Zuhahaha rica ederim Gülmek :)
Yanıtla #4
« : Eylül 03, 2010, 12:29:44 ÖS »
Avatar Yok

Kırmızı_sheytan
*
Üye No : 58448
Yaş : 32
Nerden : Mersin
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 27
Mesaj Sayısı : 349
Karizma = 7


sevmiyorumda ondan:) teşekürler

ÖyLέ βiя aŞk Yaşamak İstİyoяum кİ
SonSuz Yaяını DüşünmέDέn
SέVgimi Hiç βiя zaman taяtmadan
Hiç βiяşέyden Hiç βiя Kimsέdέn şüphέlέnmέdέn
Koяkmadan üяkmέdέn
Kέndimi ÖyLέ βiя βıяakmak İstİyoяum кİ aŞka
DoĞяu Kişi miSin Diyέ Düşünmέdέn
Kollaяına Atlamak İstİyoяum
βέnİm mİsİn Diyέ Hiç SoяmaDan!
Yanıtla #5
« : Eylül 03, 2010, 05:39:36 ÖS »
Avatar Yok

Doktor Ahmet
*
Üye No : 52736
Yaş : 30
Nerden : Kütahya
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 168
Mesaj Sayısı : 1 709
Karizma = 3020


rica ederim Gülmek :)
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  



Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular