Mısırlı Kek

Malzemeler
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı krema (heavy whipping cream)
1/3 bardak şeker
1/4 bardak irmik
1+1/2 bardak tatlı mısır (konserve veya haşlanmış)
1/4 bardak su
1/3 bardak mısır unu
1/2 bardak yumuşak tereyağı

Yapılışı:

Karıştırma kabında tereyağını krema haline gelinceye kadar çırparız. Daha sonra yağın içine mısır unu ve suyu ekleyerek iyice karıştırırız. Daha önce taneli kalacak şekilde robotta çektiğimiz mısırları da bu karışıma ekleriz.

Başka bir kapta, geri kalan malzemeleri çırpıp, mısır unu karışımına ekleriz. Elde edilen yumuşak karışım 22 cm çapındaki yuvarlak kalıba döküp, üstü alüminyum folyo ile kapatırız. Daha önce Flan tarifinde olduğu gibi su yatağı içinde yaklaşık 350 derece F ( 175 derece C ) de 50-60 dakika pişiririz. Piştiğini kontrol etmek için folyonun bir kısmını kaldırıp çatal veya bıçak batırarak kontrol edebiliriz. Karışım yumuşak ama kıvamlı olmalı.

10-15 dakika soğumasını bekledikten sonra dondurma kaşığı yardımıyla servis yaparız.

Benzer Konular
	Konu Başlığı	Başlatan	Yanıtlar	Görüntü	Son Mesaj
	Tavuklu Ve Mısırlı Çorba « 1 2 » Çorbalar	BbuSHhHeE	16	3331	Haziran 28, 2014, 06:04:32 ÖÖ Gönderen : naba
	Mısırlı Atom Salatası « 1 2 » Salatalar	-LoSS AnGeL-	12	2964	Ağustos 07, 2013, 04:53:19 ÖS Gönderen : merbirar
	Kremalı Ve Mısırlı Pilav Yemek & Tatlı Tarifleri	Furkan	0	917	Ekim 27, 2009, 06:28:06 ÖS Gönderen : Furkan
	Mısırlı Bezelyeli Kuskus Salatası Salatalar	elze	0	999	Kasım 03, 2011, 10:57:50 ÖÖ Gönderen : elze
	Mısırlı Domates Çorbası Çorbalar	elze	4	1204	Kasım 02, 2013, 09:22:52 ÖÖ Gönderen : doujeykarlo