0 Üye ve 1 Ziyaretçi Konuyu İncelemekte. Aşağı İn :)
Sayfa 1
Konu: Midye Tatlısı  (Okunma Sayısı: 1459 Kere Okundu.)
« : Şubat 23, 2012, 10:53:58 ÖÖ »

ecre
*
Üye No : 87832
Nerden : Kastamonu
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 756
Mesaj Sayısı : 4 008
Karizma = 13028




Malzemeler


•    3 adet yumurta
•    1 su bardağı sıvıyağ
•    1 su bardağı ılık süt
•    ½  paket yaş maya
•    1 tatlı kaşığı karbonat
•    Bir çimdik tuz
•    Aldığı kadar un

Nişasta İçi İçin:

•    Ceviz kırığı

Üzerleri İçin:

•    100 gr. tereyağı ya da margarin

Şerbeti İçin:

•    5 su bardağı şeker
•    4 su bardağı su
•    1 tatlı kaşığı limon suyu



Yapılışı

Mayayı ve ılık sütü yoğurma kabına alın. Biraz kabarınca yumurtaları ve sıvıyağı ekleyip, karıştırın. Karbonat, tuz ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 20 eşit parçaya ayırıp, bezeler yapın. Nişasta yardımıyla bu bezeleri, tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Açtığınız bezeleri 5 adet 5 adet üst üste koyun. Yani 5 erli olarak 4 grup oluşturun Bu üst üste koyduğunuz yufkaları, yine nişasta yardımıyla servis tabağından biraz daha büyükçe açın. Sıkı sıkı rulo yapın ve buzdolabında yarım saat bekletin ( 4 adet rulomuz oldu). Bu ruloları bir parmak genişliğinde kesin. Bir rulodan 20 adet çıkıyor. Yani toplam 80 adet oluyor. Kestiğiniz parçaları yan yatırın ve elinizle çok hafif bastırarak çay tabağı büyüklüğünde açın. İçlerine ceviz kırığı koyup, kapatın ve elinizle midye şekli vermeye çalışın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve 15-20 dk. dinlendirin. Bu arada 100 gr. tereyağını eritin ve ılıtın. Tatlıların üzerine fırça yardımıyla bolca sürün. 180 derecede üzerleri çok hafif kızaracak şekilde pişirin. Tatlıları fırından alıp, soğumaya bırakın. Tatlılar soğurken şerbeti hazırlayın. Bunun için; şeker ve suyu tencereye alıp, kaynatın. Kaynayınca altını kısın ve hafif koyulaşana kadar kaynatın. İçine 1 tatlı kaşığı limon suyunu ilave edip, biraz daha kaynatın ve ocağı kapatın. İlk sıcaklığı çıkan şerbeti soğuyan tatlıların üzerine gezdirin. Birkaç saat dinlendirdikten sonra, tatlıyı istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
« Son Düzenleme: Şubat 23, 2012, 10:54:31 ÖÖ Gönderen : ecre »

Ya ağlamasın hiç kimse
 
Ya da gülmesin şu her zaman gülenler
 
Ya kimse de olmasın para denen illet
 
Ya da paylaşmasını öğrensin paralı millet
 
Ya kimse söylemesin sevdiğini
 
Ya da yapsınlar şu asıl sevginin tarifini
 
Ya şu bayramlar hiç yaşanmasın
 
Ya da bayramlarda et yemeyen kalmasın
WeBCaNaVaRi Botu

Bu Site Mükemmel :)

*****

Çevrimİçi Çevrimİçi

Mesajlar: 222 194


View Profile
Re: Midye Tatlısı
« Posted on: Mart 28, 2024, 05:36:49 ÖS »

 
      Üye Olunuz.!
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)

Giriş Yap.  Kayıt Ol.
Anahtar Kelimeler: Midye Tatlısı e-book, Midye Tatlısı programı, Midye Tatlısı oyunları, Midye Tatlısı e-kitap, Midye Tatlısı download, Midye Tatlısı hikayeleri, Midye Tatlısı resimleri, Midye Tatlısı haberleri, Midye Tatlısı yükle, Midye Tatlısı videosu, Midye Tatlısı şarkı sözleri, Midye Tatlısı msn, Midye Tatlısı hileleri, Midye Tatlısı scripti, Midye Tatlısı filmi, Midye Tatlısı ödevleri, Midye Tatlısı yemek tarifleri, Midye Tatlısı driverları, Midye Tatlısı smf, Midye Tatlısı gsm
Yanıtla #1
« : Ocak 25, 2014, 05:03:07 ÖÖ »
Avatar Yok

ftm16
*
Üye No : 150136
Nerden : Bursa
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 348
Karizma = 2


Teşekkürler güzel bir tatliya benziyor
Yanıtla #2
« : Ocak 30, 2014, 09:20:13 ÖS »
Avatar Yok

alicnts
*
Üye No : 165325
Nerden : Amasya
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0


midye hiç yemedim nasıl acabaaaaa  Şaşkınım.
Yanıtla #3
« : Şubat 01, 2014, 01:49:53 ÖÖ »
Avatar Yok

tooken01
*
Üye No : 165407
Nerden : Bursa
Cinsiyet : Bay
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 6
Karizma = 0


şekerpare gibi tatını merak ettim ama
Yanıtla #4
« : Şubat 04, 2014, 11:51:11 ÖÖ »
Avatar Yok

eceonur1409
*
Üye No : 165891
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Bayan
Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 21
Karizma = 0


ilginçmiş
Sayfa 1
Yukarı Çık :)
Gitmek istediğiniz yer:  


Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntü Son Mesaj
Kaplanmış Midye Tava « 1 2 3 »
Yemek & Tatlı Tarifleri
Furkan 20 4272 Son Mesaj Kasım 04, 2014, 02:23:58 ÖS
Gönderen : buzzluck
Marinier Usulü Midye
Yemek & Tatlı Tarifleri
Furkan 1 1035 Son Mesaj Kasım 10, 2009, 08:47:09 ÖS
Gönderen : dreamily
Midye Şiş Tava
Yemek & Tatlı Tarifleri
Furkan 1 1221 Son Mesaj Kasım 11, 2009, 12:41:04 ÖÖ
Gönderen : dreamily
Midye Çorbası
Çorbalar
pineapple 6 1483 Son Mesaj Temmuz 09, 2013, 08:06:50 ÖÖ
Gönderen : lahanasalahana
Şili’de Yüz Binlerce Midye Sahile Vurdu
Güncel Haberler
-Trinity- 0 826 Son Mesaj Mayıs 05, 2016, 08:09:17 ÖÖ
Gönderen : -Trinity-


Theme: WeBCaNaVaRi 2011 Copyright 2011 Simple Machines SiteMap | Arsiv | Wap | imode | Konular