 |
|
|
Bizlere büyük bir hizmette bulunmasının karşılığını ızdırapla ödeyen hazım sistemi, insanın bilgisizliğinin çilesini çekmektedir.
Yemek yemeden önce elin yıkanması gerekir. Elini yıkamadan yemeğe oturan kişi çeşitli mikropları midesine göndererek ishal ve diğer mikrobik hastalıklara sebeb olmaktadır. Memleketimizde paraziter hastalıklar oldukça fazladır. Bu hastalıkların bir kısmı parazitin hazım sistemine girmesi ile olur. Bunun mühim bir sebebi elin yıkanmamasıdır. Viral hepatit denen sarılık hastalığı da el yıkamadan yeme-içme sonucu meydana gelmektedir.
Ağıza alınıp çiğneme işlemi başlayınca işin çilesi dişlere düşer. Dişleri fırçalamama neticesi olarak da ileri yaslarda takma dişlere muhtaç duruma düşmek insan için kötü bir âkıbet sayılır. Günümüzde takma dişler, iyice ağza yerleşebilir, hatta takma oldukları da fark edilmez. Ancak normal ağız/n çiğneme ve ısırma kuvvet ve basıncına katiyyen ulaşamaz. 125 Kg. olan çiğnemedeki basınç, takma dişlerle 5–15 kg.a iner.
Şüphesiz Yaradan'ın eseriyle kulun eseri bir olamaz. Ağıza alınan yiyecekler hızlı yendiği takdirde şişmanlık olacak; bunun neticesi olarak da şeker hastalığı, corpulmonale denen kalp-akciğer hastalığı, damar sertlikleri, nihai olarak da böbrek, beyin ve göz problemleri ortaya çıkabilecektir.
Doyma hadisesinde yenen miktarın rolü olduğu gibi, yemeğin süresi de mühimdir. Ayni süre içinde yavaş yiyen ve hızlı yiyen iki kişi ele atınız. Hızlı, dolay isiyle fazla yiyen kişide, barsakdan emilim daha düşük nisbette olacağı hâlde, yine de şişmanlama riski mevcuttur. Midenin ızdırabını artıran bir durum da az çiğneyerek yutmaktır. Gıdaların çiğnenmesi, sindirilmeleri bakımından Önemlidir. Bu bilhassa meyve ve sebzelerin birçoğunda daha büyük önem taşır. Zira bunların besleyici kısımları çevresinde sindirilmeyen selüloz zarlar mevcuttur. Gıdalardan faydalanılması için, bu zarların parçalanması gerekir. Çiğneme, gıdaların sindirilmesine şu şekilde yardımcı olur: Sindirim enzimleri yalnız gıda partiküllerinin satıhlarına tesir ettiklerinden, sindirimin hızı, barsak salgılarının tesiri altında bulunan sathın genişliğine bağlıdır. Ayrıca gıdaların öğütülüp ezilerek çok küçük parçalara ayrılmaları, hazım kanalının tahrişini önler ve yiyeceklerin mideden on/ki parmak barsağına ve burdan da bütün ince barsak sistemlerine kolayca geçmelerini sağlar.
Mideye ızdırap veren bir hâdise de sıcak yemedir. Prof, Dr. Namık Kemâl Mentes akut özofa-jit (yemek borusu iltihabı) sebebi olarak sıcak yiyeceklerden bahseder. Bu durumda sıcak yiyecek alındığında yutma ağrılı olur. (Özofagus Hastalıkları S. 173)
Terracol (Diseases of the esop-hagus S.358) de sıcak yiyeceklerle korozif ozofatif olabileceğini söylemektedir. En azından sıcak içeceklerle yemek borusunda sathî hasar gelişir.
Prof. Dr. N. Kemâl Menteş (Özofagus Hastalıkları S. 294) "Çok sıcak yemek ve içmek itiyadı da yemek borusu kanseri Biyolojisinde rol oynamaktadır. Çin'de yemek borusu kanserine erkeklerde çok sık rastlanması, an'anelere uyarak erkeklerin başlıca gıdalarını teşkil eden pirinci kadınlardan Önce ve çok sıcak olarak yemeleri; İskoçya'da kadınlar arasında yemek borusu kanserinin sık görünmesi ise çok çay içme itiyadı ile izah olunmaktadır" der.
Ağız hijyeni ve diş bozuklukları, yiyeceklerin çabuk ve çiğnenmeden yutulmasını doğurmakta ve bu da yemek borusunda mekanik tahriş, yemek borusu iltihabı, ülserasyon husûle getirmek sureti ile en sonunda kanser gelişmesine sebep olmaktadır.
Yine Prof. N. Kemâl Mentes "Klinik Gastroenteroloji" kitabında mide kanserinin sebebi olarak tütün, alkol, tütsülenmiş balık ve sıcak yemeden bahseder.
Doç. Dr. Ergun Oktay sindirim sistemi endoskopisi eserinde (S. 79) "Yemek borusu kanseri sebebi olarak çok sıcak içeceklerin içilmesi, cok fazla alkol ve tütün kullanmak gibi faktörler vardır." demektedir.
Bu cihetle hazım sistemine ızdırap verecek sıcak yemek, tütün ve alkol gibi şeylerden mutlaka sakınmalıdır.
Bir de mideye ızdırap verme değil, onu örseleme, yani oldukça fazla yiyecekle doldurma durumu vardır. Midenin hava ile dolu olan ve asit salgılamakla vazifeli bir fundus bölümu mevcuttur. Bir de gıda kitlesini içine alan korpus kısmı vardır. Bu kısım tedrici olarak bir litrelik hacme kadar genişleyebilir. Bu durumda mide içi basıncı oldukça artar.
Bütün bunlardan dolayı şu sözler ne mübarektir:
"Yemekten Önce ve sonra elleri yıkamak, yemeği bereketlendirir."
"Misvak ağzı temizler, Allah'ı razı eder.
"İnsanoğlunun midesini doldurmasından daha zararlı birşey yoktur. Kişiye belini doğrultacak birkaç lokma yeter. Bari hiç olmazsa midenin üçte birini yemeğe, üçte birini suya, üçte birini de nefes almaya ayırın."
"İnsanoğlunun midesini doldurmasından daha zararlı bir şey yoktur."(h.)
|
| WwW.WeBCaNaVaRi.NeT | > .::| Genel - Kişisel |::. > Sağlık > Alternatif Tıp (Moderatör: WeBCaNaVaRi)
Konu: Midenin Izdırabı
Yazdır
Gelişmiş Arama
Mayıs 16, 2013, 12:31:48 ÖÖ