Sindirim sisteminin en önemli organı mide neden kendini sindirmez ve midenin içerisindeki asit neden mideyi eritmez bunları inceleyelim. Mide iç yapısında mukoza adlı bir tabaka bulunur ve bu mukoza tabakasından besinlerin sindirimi için kullanılan asiti salgılayan bezler vardır.

Bu bezlerden salgılanan hidroklorik asit (HCL) besinleri sindirmede en önemli rolü oynar. Hidroklorik asitin ph değeri ise 1dir. Bilindiği üzere en kuvvetli asit ph değerinde 1 ile gösterilirken en zayıf asit ph 6 ile gösterilir. Peki nasıl oluyorda bu kadar kuvvetli bir asit midemizi delmiyor.
Mide iç tabakasında bulunan mukoza tabakası üzeri mukos adı verilen sümüksü bir yapıyla kaplıdır. İşte bu mucizevi yapı mide asidinin kendisine zarar vermesine engel olur.

teşekkürler