Malzemeler:
1,5 sb yeşil mercimek
1.5 çay bardağı ince bulgur
1 orta boy kuru soğan
1 orta boy domates
1 çk salça
nane
maydonoz
dereotu
tuz
yağ

Hazırlanışı:
mercimekleri yıkayıp düdüklüde suyu bol olacak şekilde(çorba gibi olacak) pişiriyoruz. sıcakken içine bulguru döküyoruz soğumaya bırakıyoruz bir kapta yağı ve salçayı karıştırıyoruz soğuduktan sonra mercimeğe ekliyoruz domatesi ve soğanları küp küp doğruyoruz ekliyoruz diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz yanında asma yaprağıyla servis edebilirsiniz