Manuel Castellano (Madrid, 1828 - Ibídem,1880), İspanyol romantizm akımını takip etmiş ressam, gravür sanatçısı ve koleksiyoncu.
Genellikle tarih resimleri üreten ressam, boğa güreşi konusunu işleyen pek çok eser de yaptı. Ressamın Kont Villamediana Cinayeti (1868) tablosu Prado Müzesi'nde, Daoíz'in Ölümü tablosu Madrid Kent Müzesi'ndedir.
Bir koleksiyoncu olarak ilk olarak İspanya fotoğrafları toplamaya başladı. Topladığı 20.000'den fazla eseri, 1871 yılında Ulusal Kütüphane'ye bağışladı. Koleksiyonunun bir kısmı ise 1880 yıldaki vefatından sonra yeğeninden satın alındı. Genellikle portre ve manzara fotoğrafları içeren koleksiyonunu albümlerde biriktirdi. Fotoğrafların büyük çoğunluğu 1855 ile 1875 arasını kapsasa da 1853 ile 1880 arasında çekilmiş fotoğraflardan oluşmaktadır. Yeğeni, Ulusal Kütüphane'ye ayrıca ressamın yaptığı 6000'den fazla gravürü de sattı.