Oral ve maksillofasiyel cerrahi ağız boşluğu, çene kemikleri ve dişler ile ilgili patolojilerin tedavisi ve gelişimsel bozuklukların tedavisi ile ilgili cerrahi dalıdır Beş yıllık dişhekimliği eğitiminden sonra uzman eğitimi sırasında asistan 4 veya 6 yıl boyunca hastane veya fakülte ortamında yüzün, ağzın ve çenelerin yumuşak ve sert dokularına yönelik geniş çaplı prosedürlerini öğrenir

Bu uzmanlık dalı kapsamına aşağıdaki tedaviler girer:

* Gömülü yirmi yaş dişleri ve köpek dişlerinin çekimleri
* Protez öncesi cerrahi ile ağzın proteze hazırlanması
* İmplant uygulamaları (Diş İmplantları)
* Ağzın yumuşak dokuları ve diş etlerinde görülen prekanseröz yapıların tedavisi
* Çene tümörlerinin tedavisi
* Çenede kist ve benzeri oluşumlarının tedavisi
* Sinüs ile ilgili problemlerin tedavisi
* Çene ve yüz anomalilerinin tedavisi
* Çene ve yüz kırıklarının tedavisi
* Çene eklemi hastalıklarının tedavisi
* Dudak ve damak yarıklarının tedavisi
* Çene eklemi (temporomandibuler eklem)hastalıklarının tedavisi
* Tükürük bezi hastalıklarının tedavisi
* Ortodontiye destek (ortognatik) cerrahi işlemler