Araştırmaya göre tam tahıllar gibi lifli besinler kolorektal kanseri riskini azaltıyor.

Londra Imperial College bilim adamları günde 10 gram civarında alındığında lifin, bağırsak kanseri riskini %10 oranında düşürdüğünü belirtti.
Tam tahılların içerisindeki liflerden tüketmek kardiyovasküler rahatsızlıkları riskini de azaltıyor.
Bir kanser derneğinin isteği üzerine ne ölçülerde lif tüketilmesi gerektiği hakkında araştırma yapıldı.
Konuyla ilgili yapılan araştırmalar incelendiğinde tam tahıllı ekmekler, esmer pirinç, mısır gevrekleri içerisinde bulunan liflerin bağırsak kanseri konusunda bağışıklık sistemini güçlendirdiği gözlemlendi.
Günde 90 gram kadar liflerden tüketen kişilerde bağırsak kanseri riskinin %20 azaldığı görüldü. Ne kadar lif tüketilirse risk faktörleri de o derece etkisiz hale gelmiş oluyor.
Uzmanlar beyaz pirinç yerine esmer pirincin tercih edilmesini, tam tahıllı ekmek tüketimine özen gösterilmesini öneriyor.Bu sayede bağırsaklardaki yararlı bakterilerin florası bozulmuyor, hazımsızlık sorunu ortadan kalkıyor ve bağırsak kanseri riski de azalıyor.