Malzemeler,

Yarım paket yüksük makarna

250 gram kıyma

1 adet kuru soğan

Tuz

Karabiber

1,5 litre su

1 kaşık biber salçası

1,5 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı kuru nane

Hazırlanışı,

Kuru soğanı rendeleyip kaba alın ve içine kıyma, tuz, karabiber ekleyip yoğurun.

Elde ettiğiniz harçtan misket büyüklüğünde köfteler yapıp buzdolabında dinlendirin.

Bu sırada çorba tenceresine tereyağı ve salçayı alıp kokusu çıkana kadar kavurun.

Üzerine kuru nane ve suyu ekleyip kaynayana kadar arada bir karıştırın.

Yüksük makarnayı tencereye ekleyip hafif yumuşayana kadar pişirin.

Dolapta beklemiş köfteleri çorbaya ilave edip bir taşım kaynatın.

Kaselere pay edip servis yapın.

Afiyet olsun.

şimdiden afiyet olsun paylaşım için teşekkürler

En yakin zamanda deneyecegim.

kuru nane biraz az olmuş gibi 2,5 daha iyi olur bence

görünüş çok hoş, makarna çorbası ise ilginç :/

Teşekkürler.

Sağ ol.

Elinize sağlık akşam kesin yapıcam

Tarif için teşekkürler

çok güzel ve dolgun bir çorba