|
« : Ekim 21, 2011, 02:09:22 ÖS »
|
|
elze
|
Üye No : 74226
Nerden : Kastamonu
Cinsiyet : Konu Sayısı : 1323
Mesaj Sayısı : 4 388
Karizma = 5049
|
|
|
|
Kerkede (Hibiscus sabdariffa), ebegümecigiller (Malvaceae) familyasından bitki türü.
Yayılımı Kerkede, olasılıkla Batı Afrika kökenli bir bitki olup, Batı Hint Adaları'nda 16. yüzyılın başlarından beri kaydedilen bu bitkinin 17. yüzyıla gelindiğinde Asya'da da yetiştirilmekte olduğu bilinmektedir. Flemenk-Doğu Hint Adaları'nda (günümüzde Endonezya) bitkinin devlet teşvikiyle yaygın ziraatine 1920lerde şeker çuvalı imalatında kullanılmak üzere elyaf elde edilmek için başlanmıştır.
Tanımlama
Kerkede, çok yıllık bir bitki olmasına rağmen yıllık hasatla tohumdan üretilir. Killi, geçirgen toprakları ve aslen tropik iklimleri tercih eder. Büyüme evresinde, ortalama 2,5 desimetrelik aylık yağış ister. Sap ve yaprak rengi koyu yeşille kızılımtırak arasında değişir, yaprakları üç ila beş boğumlu, 8 ila 15 santimetre uzunluğundadır; çiçekleri kremsi beyaz ya da soluk sarı renkte olup 8 ila 10 santimetre çapındadır. Çanak dibinde 1,5-2 santimetre çapında, çanak ucunda 3-3,5 santimetre çap kesbeden çiçek dış örtüsü, her birinin dibinde koyu kırmızı bir leke bulunan etli çanak yapraklardan oluşur. Varyeteleri Liflik kerkede
Liflik kerkede (Hibiscus sabdariffa var. altissima) : Elyafı için üretimi yapılır. Tohumları sık ekilir, az dallanan, 3 ilâ 5 metre yüksekliğe ulaşan ağaççıklar verirler. Tomurcuklanma başladığında kesilen saplar, havuzlamaya tabi tutulup döğülerek ya da kabukları soyularak lifleri çıkarılır. Bazı bölgelerde havuzlama süresi, yalnız kabuğu ve kabuğa yapışık lifleri işleyereyek çabuklaştırılmaktadır. 1-1,5 metre boyundaki lif telleri, bireysel lif hücrelerinden oluşur. Lifleri sak elyafı grubundandır. Kerkede elyafı parlaktır, rengi kremsi beyazdan gümüşi beyaza değişir; orta kuvvette bir liftir. Genellikle jüt lifleriyle harmanlanarak çuval bezi ve sicim yapımında kullanılır. Hindistan, Java ve Filipinler önde gelen kerkede elyafı üreticileridir. Yiyimlik kerkede
Yiyimlik kerkede (Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa): Yenebilir çiçek dış örtüleri (calix) için yetiştirilir. Tohumları daha aralık ekilir, daha kısa ve çok dallı olurlar. Çiçekler, dış çanak dolgun ve etli hâle gelince toplanır. Çanak yaprak ihracatında Çin ve Tayland global ihracat hacminin büyük bölümünü elinde tutmaktadır. Besin olarak kullanım Kerkede çayı
Çoğu tropik iklim bölgesinde, Hibiscus sabdariffa var. altissima'nın kırmızı, ekşimtırak çiçek çanakları yerel içecek, salça, reçel, konserve ve baharatlı turşu yapımında kullanılır; yaprak ve bitki sapları salata ya da pişmiş sebze olarak tüketilir ve acılı yemekleri baharatlandırmaya yarar. Afrika'da yağlı tohumları yenir; Sahara altı tarihi Sudan bölgesinde bitki çayı olarak tüketilir. Batı ülkelerinde bitki çayı olarak tüketilmesi yakın zamanda yaygınlaşmıştır.
|
(-_-) <3 eLzeLif <3 (-_-)
|
|
|
WeBCaNaVaRi Botu
|
Merhaba Ziyaretçi. Öncelikle Sitemize Hoş Geldiniz. Ben WeBCaNaVaRi Botu Olarak, Siteden Daha Fazla Yararlanmanız İçin Üye Olmanızı ŞİDDETLE Öneririm. Unutmayın ki; Üyelik Ücretsizdir. :)
Anahtar Kelimeler: Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir e-book, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir programı, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir oyunları, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir e-kitap, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir download, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir hikayeleri, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir resimleri, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir haberleri, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir yükle, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir videosu, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir şarkı sözleri, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir msn, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir hileleri, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir scripti, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir filmi, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir ödevleri, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir yemek tarifleri, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir driverları, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir smf, Kerkede Bitkisi Özellikleri Nelerdir gsm
|
|
|
Yanıtla #1
|
« : Eylül 05, 2014, 03:07:14 ÖS »
|
|
cata
|
Üye No : 193006
Nerden : İstanbul
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 9
Karizma = 0
|
bir sürahi soğuk suyun içine iki adet çubuk tarçın ile 1-2 yemek kaşığı hibiscus atıp 2 saat bekletin ve soğuk için.
|
|
|
|
Yanıtla #2
|
« : Eylül 05, 2014, 07:03:55 ÖS »
|
|
usigneb
|
Üye No : 191905
Nerden : Ankara
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 10
Karizma = 0
|
Ben kaynatıp soğuttuktan sonra içiyorum, şeker falan da katmıyorum. Guzel oluyo, rengi muhteşem
|
|
|
|
Yanıtla #3
|
« : Ekim 11, 2014, 02:01:34 ÖÖ »
|
|
yasmins
|
Üye No : 196117
Nerden : Ankara
Cinsiyet : Konu Sayısı : 0
Mesaj Sayısı : 32
Karizma = 0
|
Çok ilginç geldi. Hiç duymamıştım, aydınlatıcı oldu gerçekten. Teşekkütler..
|
|
|
|
|